天太冷 怎么给家人做点风味早餐呢

天冷了，谁都不愿意早起来做早饭，所以一下子就给儿子准备好了一周7天不同的早餐，7种不同的早餐不仅要营养，而且方便食用，下面就来教大家7种美味馅饼的做法，酥脆好吃，让人爱。

第一种，猪肉茴香馅饼。茴香苗切碎，猪肉末里放入葱姜蒜，盐，酱，等调味品搅拌。放入准备好的茴香苗，搅拌均匀，放入已经准备好的面皮里面，包住，擀平即可。家里有电饼铛的最好，可以直接调到馅饼，让入里面直接等提示就可以，煎至两面金黄就可以出锅了。

第二种，梅干菜猪肉馅饼。首先梅干菜需要先泡发，泡软这样做出来的馅不会特别硬。把准备好的肉末调好备用，肉末和梅干菜和到一起搅拌均匀即可，包在准备好的面皮里面，擀成圆形，放入电饼铛煎。

第三种，大葱猪肉馅饼。大葱和猪肉简直就是绝配，两个搭配在一起满口留香。大葱切碎放入肉末里面，放入各种调料，搅拌均匀。这个饼是做的大饼，把馅放进去以后摊平，两面煎至金黄色，或者可以说半透明状态，最后切开，让人直流口水。

第四种，猪肉馅饼。这个饼没放其他配菜，纯肉，孩子一定会喜欢。但是为了吃起来不是特别油腻，所以在馅料里面放了适量的海鲜酱来提一下味道，出锅以后，满满的香味。

第五种，酸菜猪肉馅饼。酸菜选用的是东北腌制的，拿出来的一瞬间，酸香扑鼻，直流口水。酸菜切碎，和准备好的肉末搅拌均匀，由于酸菜里面含有丰富的水，所以在放的时候最好先把里面的水挤干净，这样为后期包馅省了很大的功力。

第六种，韭菜猪肉馅饼。韭菜切碎，和准备好的猪肉馅搅拌均匀，由于韭菜比较的辛辣，所以不一定适合所有人，但是还是要跟大家推荐一下，因为韭菜馅的味道真的很不错。

第七种，胡萝卜猪肉馅饼。胡萝卜我们是用擦子，擦成条，然后剁成碎末，和备好的猪肉馅搅拌好，胡萝卜最怕和盐放一起，因为含有丰富的水分，所以在前期准备的时候要放一点盐，杀一杀水分，后期口感会更好。这个饼我们用的是炉火烤制，烤制外皮焦黄，吃起来嘎嘣脆。