在家也能做出香甜松软的小面包，和面不放水，一次3个不够吃

在家也能做出香甜松软的小面包，和面不放水，一次3个不够吃，小孩子特别喜欢吃一起来看看吧

材料：面粉250克、鸡蛋1个、奶粉15克、白糖30克、酵母3克、牛奶120克、黄油30克、鲜玉米粒、芝士

做法：

1.盆中倒入面粉、鸡蛋、奶粉、白糖、酵母、牛奶揉成面团，再加入黄油30克，继续揉面团直到黄油和面团完全融合，不在粘手

2.把揉好的面团放入烤箱中第一次发酵，时间为40分钟，温度为35°

3.把发酵好的面团放在案板上揉匀排气，将面团整理出一个光滑面，擀成薄饼，用杯子按压在面片上形成圆形剂子，然后把多余的面撤下去

4.将圆饼中放入玉米粒和芝士边缘捏圆，然后两端对折再次捏紧，放入盘中

5.将面包胚放入烤箱第二次发酵，时间20分钟，温度30°

6.把面包胚取出刷上适量的蛋液，再次放入烤箱中上下管温度175°时间为20~25分钟

7.23分钟后取出烤好的面包即可

小提示：面包的馅料可跟个人喜好放入不同的食材，如香肠、豆沙等。