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天冷之后最适合喝一些汤汤水水的来滋补身体了，特别是女人，一定要多喝。今天小编就要分享给大家一道汤羹，它就是冰糖银耳炖雪梨。冰糖银耳炖雪梨是一道药膳，属于粤菜系列。
1、准备好所有的材料，将银耳浸泡水中2个小时以上，将泡发好的银耳黄色的蒂去掉，然后撕成小朵。
2、把处理好的银耳放到炖锅中，加入适量的水，先把银耳炖上2个小时。
3、雪梨洗干净切成小块加入到炖好的银耳汤中，并放入适量的老冰糖和枸杞继续炖1个小时。
4、炖到汤汁变得非常粘稠，银耳出胶，炖好之后盛出来趁热喝就可以了。 |
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