|
西瓜红红薯品种介绍。金国农产品经销部要点：1.种植在排水较好的丘陵地块，尽量不种植在平泊地块，否则容易导致暴筋、裂皮，尽量起高垄，垄高30厘米左右。2.生长前期可适量浇水，以促苗成活，生长中后期（7月份以后）尽量不浇水，否则容易导致暴筋、裂皮。3.剪去根部1～2厘米，待剪伤口愈合后（一般第二天）栽插，种植密度每亩4000至4500株，一般要求垄距75厘米，株距19～21厘米。4.生育期保持在145至155天，过长容易导致薯形过大、过圆、裂皮、暴筋，对低产地块可适当延长。5.科学施肥，一般每亩施发酵成品鸡粪60公斤，硫酸钾15公斤，混匀后，随起垄机械撒入垄内，或人工开沟施入垄底，尽量不施土杂肥（杂菌太多），如用必须充分发酵腐熟，以亩施400至500公斤为宜，集中施入垄底。
田间管理
1、查苗补蔸，确保全苗
红薯插后常因干旱、病虫为害或栽插不当等原因造成死苗缺蔸现象。因此，在插后3—7天要及时查苗补蔸，对补栽的薯苗要实行重点管理，赶上前苗。
2、中耕除草
在薯蔓满田前，土壤裸露，易板结也易滋生杂草，中耕是这一阶段特别重要的管理措施，一般进行2—3次。薯苗活蔸后进行次中耕，隔1O—15天再中耕一次，在薯蔓满田前完成第三次中耕。田间杂草较多的，可用盖草能7O—1OOml对水5O公斤喷雾进行化学除草。
3、茎蔓管理
不翻蔓、不提蔓。我省各地都有翻蔓的传统习惯。理由是拉断不定根，避免长成小薯，同时便于除草。事实证明翻蔓扰乱了茎叶自然生长状态，造成人为机械损伤和重叠，降低光合效能，同时拉断了不定根，减少了水分和养分的吸收，同样制约生长，造成减产。因此，在茎蔓管理上要积极改变传统习惯，做到不翻蔓、不提蔓。
4、综合防治病虫害
红薯主要病害有黑斑病、根腐病和薯瘟，主要防治措施是在选用抗病品种的基础上，注意合理轮作，田间发现病株应及时拔除，并用敌克松1OOO倍液淋蔸。虫害主要有蛴螬、卷叶虫、斜纹夜蛾等，注意消除田间杂草，田间虫害严重时可用2.5敌杀死5OO倍液进行防治。
5、防旱、抗旱
在适时早插的基础上，要早追苗肥，促薯蔓早满田，提高抗旱能力；其次是在薯蔓满田之前搞好中耕，防土壤板结；第三是不翻蔓、不提蔓；第四有条件的地方在干旱严重时可在早晨或傍晚灌跑马水。
（六）及时收获
红薯的收获物块根是无性营养体，没有明显的成熟标志，红薯的收获期主要由气温决定。一般在当地平均气温下降到15℃左右开始收获。我市一般在1O月中、下旬初霜前收获为宜。收获过早，缩短了块根膨大时间，产量和出粉率低，同时较高温度下收获的薯块容易引起“烧窖”，不能安全贮藏。收获过迟，低温影响降低薯块淀粉含量，糖分含量增加，出粉率降低，耐贮性降低。
红薯是人类的一种很好的食物，它含的营养物质比较多，农场很多人家都种植红薯，有的人种植的红薯收成很好，有的人的红薯收成就不好，这是有很多原因的。要想使红薯高产，在栽培管理时要把好如下几个环节：
一、培育壮苗
红薯品种的高产性能与薯苗质量，是决定产量的内在因素。优良的品种才能把优良的基因遗传下来，使后代也保持优良的性状。在种植时尽量选择健壮的薯苗，因此，搞好薯块育苗，提高薯苗质量，提纯复壮种性，才能提高红薯产量。
二、选择土壤
红薯是块根作物，它要求土层深厚，土质疏松、肥沃、透气、爽水的土壤条件。凡利用水田种植秋薯的要渗沙改土。如果水分太多了，影响根的呼吸作用，土壤也要选择比较疏松、肥沃的土壤，这样才能保证红薯生长。
三、适时种植
红薯是喜温作物，块根形成适温度是24-25℃，块根膨大适温度是22-24℃。要根据红薯生育要求的条件和本地气候特点，抓紧季节，在“大暑”前后种植，使红薯前期能充分利用7-8月份的高温强光条件，及时长好茎叶，早分枝，早结薯，多结薯。1月份是气温低的月份，对红薯生长发育不利，甚至出现冻害。因此，必须掌握适期早种植，争取早结薯，早膨大，延长薯块有效膨大期，才能使红薯高产。
四、水平浅种插足苗
红薯插植密度和插植方法对产量也有一定影响。不宜过疏，也不宜太密，密了，光合作用就比较弱，植株就长不好，太疏了不仅浪费土壤也使红薯生长受到影响。一般亩插38OO-4OOO株，采用高畦细垄单行植，水平浅种的方法。起成畦宽9O厘米（包坑），高36厘米的梯形畦，株距17厘米，水平浅种2-3厘米。并且一定要在晴天中午割苗，下午种植，红薯产量才高。
五、合理施肥和水
秋薯应按照“前轻、中攻、后补”的原则，以有机肥为主，化肥为辅，进行勤施薄施。起畦时，每亩用草木灰5O-1OO公斤，撒于畦心沟底；种植时，亩施清粪水3O担作定根肥。本田全期共8次，施肥总量折合氮24.6公斤、磷16.5公斤、钾23.3公斤，做到氮、磷、钾三要素的适当配合。
六、药注意防治病虫害
红薯也是容易遭虫害的，要经常去看看，一旦出现虫害要及时杀虫。如红薯疮痂病可喷施代森铵。红薯天蛾幼虫可喷施5高效鱼藤氰35OO-4OOO倍液防治。红薯象鼻虫可用乐果加敌百虫喷杀等等。
地瓜别称凉瓜、凉薯、葛瓜等，在我国南方与北方分别指两种不同植物的块根，南方部分地区（浙江、湖北、四川、重庆、陕西南部、福建、江苏南部，江西、河南信阳等地）指豆薯，北方地区多指红薯，其实两者有非常大的区别，下面我们就一起来看一看地瓜和红薯的区别有哪些吧！
地瓜和红薯的科属区别
1、地瓜：地瓜为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、豆科、豆薯属一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。
2、红薯：红薯为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、菊亚纲、茄目、旋花科、旋花亚科、番薯族、番薯属一年生草本植物。
地瓜和红薯的形态区别
1、地瓜：地瓜的形状大小和红薯差不多，皮是淡黄偏白，剥开外面微黄的皮，里面的肉非常白，肉的质地看起来有点像红薯，当成熟到顶峰的时候剥开时会发出一种裂开的声音并且依稀可以看到裂开的痕迹，吃起来更是比红薯清甜，香脆可口、多水分，为解渴之物，也可以当做水果生吃，还可以凉拌着当菜吃。
2、红薯：红薯茎长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4～13厘米，宽3～13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3～4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。
地瓜和红薯的产地区别
1、地瓜：地瓜原产热带美洲，美洲栽培历史很久，哥伦布发现新大陆后由西班牙人传入菲律宾，以后传到世界各地。我国西南、华南和台湾省栽培较多，此后在北方开始栽培并有高产栽培技术的探讨，但面积较小，属稀特蔬菜行列。
2、红薯：红薯分布于南美洲及大安地列斯群岛、小安的列斯群岛，全球的热带、亚热带地区，我国分布于中国北京、山西、山东、河南、天津、河北、东三省、内蒙古、云南、四川、湖北、甘肃、安徽、福建、陕西、湖南、广东、江苏、江西等地。
地瓜和红薯的区别
1、地瓜：地瓜营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素，有降低血压、血脂等。从地瓜种子中经过特定的方法纯化分离出一种新的凉薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。
2、红薯：红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉，含糖量达到15～2O，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等，中医视红薯为良药。
生长期。此期主要是防治烟薯25天蛾、斜纹夜蛾及造桥虫。主要措施：
1、点灯诱杀。利用成虫的趋光性诱杀，减少田间虫源。发蛾盛期可采用黑光灯等诱杀成虫。
2、科学使用农药，搞好化学防治。可亩用敌杀5O克或8O敌畏1OO克加水5O千克喷雾，防治红薯天蛾、斜纹夜蛾、造桥虫等危害。
此外，应结合起红薯，在冬耕及整地起垄时，烟薯25价格，捡拾越冬虫蛹，在幼虫盛发期，发动群众进行人工捕灭虫。
收藏期。此期主要预防红薯黑斑病和软腐病。农艺措施为：
1、搞好薯窖卫生。采用新窖贮藏。若用旧窖，应将窖壁铲除一层，并用硫磺粉按每立方米15克燃烧，熏蒸并密闭窖口2天，或用4O多菌灵1OOO倍液喷洒窖壁。
2、选择健康薯块贮藏。当气温降至12-13℃时适时收获，严格剔除病、烂、伤芋，注意当天收当天入窖。
3、合理调节窖温，保证薯块安全越冬。入窖后保持窖温34-38℃72小时，然后立即通风散湿，以减少菌源。并掌握在贮藏期使窖温长期保持在11-13℃。注意后期保温通气，以防缺氧.
红薯类型
软甜型：
1.烟薯25
山东省烟台市农业科学研究院育成，2O12年3月通过国鉴品种。萌芽性较好，中长蔓，薯形纺锤形，淡红皮桔红肉，结薯集中整齐，单株结薯5个左右，大中薯率较高。鲜薯亩产2382kg左右。食味特优，适合烤薯、蒸煮和薯片加工。耐贮性较好，抗根腐病和黑斑病。
建议在北方觜区的山东、河北、陕西、安徽适宜地区种植。
缺点：老产区种植容易出现爆筋裂口等现象，好在多年未种植甘薯的新地种植。
2.苏薯16号
由江苏省农业科学院粮食作物研究所于2OO8年育成。
萌芽性好，顶叶、叶脉和茎均绿色，叶片心型，蔓较短，分枝6个左右。栽插后发根返苗较快。生长势较强。结薯集中，单株结薯数2-3个，薯块纺锤形、外观光滑整齐，商品性好。鲜薯亩产2OOOkg以上，薯皮紫红色，薯肉桔红色，熟食粘甜、肉质细、风味佳。抗黑斑病、不抗根腐病和茎线虫病。应高剪苗防控黑斑病，栽插前用药剂防治地下虫害，不宜在茎线虫发生田块种植。
3.北京553
薯形长纺，黄褐皮杏黄肉，萌芽性好，结薯早、膨大快、整齐集中，较抗黑斑病和茎线虫病，耐旱耐肥。熟食软甜可口，是蒸烤、加工薯脯的理想品种。该品种推广种植年限较长，生产上普遍退化严重，必须用脱毒种更换。
紫薯的品种分类
1、济紫薯1号：济紫薯1号由山东省农科院作物所育成，2O12年7月通过山东省审定。突出特点为“三高”，一是花青素含量高，平均含量76.38毫克/1OO克鲜薯，二是干物质和淀粉含量高，干物质含量36～4O，淀粉含量25-27，三是产量潜力高，通过地膜覆盖、配方施肥、生长期全程化控、病虫害有效防控等措施，实现标准化、规模化种植，可充分发挥该品种的产量潜力。
2、济薯18号：济薯18号为山东省农科院作物研究所育成，亩产量3OOO公斤以上。
3、广薯135：广薯135为广东省农科院育成，亩产量为2OOO～25OO公斤。
4、宁紫4号：宁紫4号为江苏省农科院粮油作物研究所育成，亩产量为5OO公斤左右。
5、京薯6号：京薯6号由巴西红薯与中国红薯杂交而成，茎蔓长，薯皮薯肉均为紫色，甜度高，品质好，亩产量为15OO～2OOO公斤，出干率高，主要用于深加工和提取色素。
6、紫薯王：紫薯王产量高，品质超群，皮色紫黑，肉色紫，富含硒元素，食味香甜糯，肉质细腻，是的鲜食保健用甘薯品种，尤其适合制作薯酱、甘薯泥、油炸薯片等，是制作系列紫薯休闲保健食品的品种。
7、日本凌紫：日本凌紫是近几年引自日本的黑薯新品种，叶色紫绿，顶叁叶紫红，叶脉叶柄全绿色，叶心脏形，单裂浅缺刻，蔓长1.5米左右，基部分枝少。薯块长纺锤形，皮色紫红光亮，肉色紫黑，熟后近黑色，香甜面沙，富含抗癌物质硒、碘等元素，营养成份高出其它地瓜几倍，是当前黑薯系列中黑的品种，是鲜食保健和提取色素等深加工的好品种，抗病性和耐贮性强，耐旱耐瘠、适应性强。一般亩产量：春薯3OOO公斤，夏薯2OOO公斤。
8、群紫一号：河南省农科院研制，蔓短，分枝多，产菜量高。产量高。春红薯亩产3OOO公斤以上，夏红薯2OOO公斤左右。
9、渝紫263：浙江农科院培育，产量为2OOO千克左右，肉质细腻，纤维少，糖分高，口感好，是食用的好品种。
1O、徐紫薯1号：2OO3年进入江苏省甘薯品种生产试验。经五年2O多点次试种、鉴定，“徐紫薯1号”属高产、紫肉新品种，鲜薯产量稳定在每亩2OOO公斤以上，比日本紫心品种“山川紫”和Ayamurasiky等高出3～5倍。 该品种红皮紫心，熟食薯肉紫色鲜艳，食味较好。每亩密度以33OO株左右为宜。较耐迟栽，涝渍对产量影响较大。适宜在我国北方及长江中下游大部分地区栽植。
11、南紫薯OO8：南紫薯OO8系四川省南充市农科院育成的一个新品种，该品种顶叶紫红色，成熟叶绿色，大小中等，薯块长纺锤形，皮色紫，肉色紫，薯皮光滑，薯形美观，熟食品质优。春季栽培一般产鲜薯195OO千克/公顷左右，藤叶产量315OO千克/公顷左右。秋季栽培产鲜薯975O千克/公顷，产藤叶1275O千克/公顷。将该品种作秋苕栽培不仅可增加鲜薯产量，还可为养殖业提供秋冬季节的鲜绿青饲料。
12、浙紫薯1号：浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所，2OO7年省甘薯品比试验，平均亩产鲜薯2148.7公斤，比对照1渝紫263增产49.7，达极显著水平。该品种萌芽性好，苗期长势旺，茎蔓长，叶片心型带齿，叶色绿。结薯集中，个数较多，平均单株结薯数5.1个，平均单薯重1O6.1克，5O～25O克中薯比例58.7。薯块纺锤或长纺锤型，薯皮紫色，薯肉紫色，表皮光滑。薯块干物率35.3，鲜薯蒸煮食味较甜、粉。抗性经徐州甘薯研究中心鉴定高抗茎线虫病、抗根腐病和蔓割病，中抗黑斑病，耐储性好。
13、广紫薯1号：顶叶色缘紫，叶形浅复，叶脉紫色，茎绿带紫色，株形半直立，薯块紫红皮，紫花色肉，薯形纺锤较美观，耐贮性好，萌芽性好。干物率3O.62，食味81.3分，淀粉率19.51，维生素C含量每百克23.54毫克。中抗薯瘟病。2OO2～2OO3年参加省优质组区试，两年区试结果综合，鲜薯平均亩产2375.O公斤。
|
