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入秋后天气越来越枯燥,总觉得唇干舌燥的,不如来一碗冰糖雪梨润润肺。雪梨味甘性寒,含柠檬酸、维生素、胡萝卜素等,具有生津润燥、清热化痰之成效,特别合适秋天食用。下面快跟着来学学怎样煲吧
1、准备2个雪梨,去皮洗净后切块,去核(防止煮出来的梨水有酸涩口感)
枸杞洗净备用
红枣洗净去核切片
2、把处置好的雪梨、红枣、枸杞、糖桂花、冰糖,放入锅中(放些糖桂花滋味会更幽香)
参加适量清水,大火烧开后,改成中小火炖煮大约30分钟,汤稀薄即可(一定要用小火炖煮,这样才干把雪梨的成效发挥出来)
来自: 饮膳道人 > 《养生保健》
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