只需一把叶子，肠毒，肝毒，肾毒，血毒瞬间排得干干净净~

寻医问药 2018-11-23 14:02:11

说起红薯，大家应该并不陌生，这是很多人都爱吃的一种食物，可是你知道吗?除了红薯可以食用之外，红薯叶也是非常有营养的一种食物，而且还有排毒的作用，现在红薯叶已经成为人们餐桌上的新宠了，也是获得很多人的喜爱，吃法也是多种多样的。

近年来，在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”。用番薯叶制作的食品，摆上了酒店、饭馆的餐桌。而我们却常常忽视了这个生活中随处可见的蔬菜。

红薯叶，又称地瓜叶。每百克鲜红薯叶含脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素c32毫克。其矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素甚至超过胡萝卜的含量，被亚洲蔬菜研究中心称其为蔬菜皇后。

1、排毒

含丰富叶绿素，能够净化肠胃、肝脏、肾脏及血液中的毒素，帮助排毒。

2、提高免疫力

含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，可以“预防感冒”。

3、预防贫血

100克的红薯叶总铁含量达到3.4毫克，所以每天摄取300g的地瓜叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。

4、改善便秘

红薯叶含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”。

5、改善更年期症状

富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。

6、抗癌

含有丰富的多酚等抗氧化物质，能预防细胞变异。

7、预防高血压

富含钾，有助血压控制，预防高血压。

8、促进乳汁分泌

含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。

9、强化视力

有丰富维生素A，可强化视力。

现在大家知道了吧，红薯叶的营养价值是非常丰富的，尤其是细嫩的红薯叶，吃起来味道也是好吃极了，还能有效的把身体内的毒素排出体外，为了身体的健康，大家一定要多吃红薯叶啊，只需要一小把，就可以把毒排的干干净净了。