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他是我国著名生物学家和教育家、生物物理学的奠基人和开拓者； 他是中国科学院最年长的院士，曾任中国科学院生物物理研究所名誉所长、中国生物物理学会名誉理事长； 他曾被德国图宾根大学于1978年、1988年和2003年三次授予博士学位； 他就是贝时璋院士，2009年10月29日上午在家中睡眠中安详辞世，享年107岁。 世纪老人贝时璋养生长寿秘诀有哪些呢？ 吸烟60年说戒就戒贝时璋在德国留学时，学生中盛行吸烟，他也学会了吸烟。烟一直吸了60年，到20世纪80年代初，说戒烟，贝时璋便从此再不抽烟。 这也很好地反映了贝老善于戒绝不良有害的生活习惯、卫生习惯。 这也是贝老养生思想的一种。 【养生提要】卷烟烟气中的化学成分多达5068种，其中69种为致癌物，包括一些促癌剂或辅助致癌物。全世界每年死于与吸烟有关疾病的人数高达300万，相当于每10秒钟就有1人死亡。专家预计这一数字在2020年会上升到1000万人。 多与年轻人交朋友贝时璋曾说，老年人除了要和老友交往之外，还要多交“忘年交”，这个“忘年交”，就是年轻人。 【养生提要】年轻人朝气蓬勃，奋发向上，头脑敏捷，接受新鲜事物快，多和年轻人交朋友，能使老年人萌发童心，可以调节心理，保持愉快心情，消除孤独、寂寞、烦躁、忧郁等不利于健康的情绪。 在他身边就经常活跃着一群年轻人，贝时璋很喜欢和这些年轻人在一起，有时，在一个课题上，贝时璋和他们共同研究交流，合作非常愉快。 常年坚持锻炼，每天走上3000步贝时璋早上起得很早，吃完早饭便步行穿过人来车往的马路，七点半准时来到实验室。这条路来回一共3000步，贝时璋走了整整40年。 后来仍坚持每天在自家室内、走廊和阳台上走上3000步，以模拟从家里到实验室的路程所走的步数。 贝时璋自己还编了一套操，按摩手脚、头部，活动身体各个关节，每天操练两次。进入冬天，贝老则每天早晨在卧室走10分钟，坐在床上练10分钟，白天再到走廊、客厅走一走。 【养生提要】步行能增强心脏功能，使心脏慢而有力。步行能增强血管弹性，减少血管破裂的可能性。步行能增强肌肉力量，强健腿足、筋骨，并能使关节灵活，促进人体血液循环和新陈代谢。 步行可以增强消化腺分泌功能，促进胃肠有规律地蠕动，增加食欲，对于防治高血压、糖尿病、肥胖症、习惯性便秘等症都有良好的作用。 每周步行三次、每次一小时、连续坚持４个月者与不喜欢运动的人相比，前者反应敏锐，视觉与记忆力均占优势。 步行可以缓解神经肌肉紧张。据专家测定，当烦躁、焦虑的情绪涌向心头时，以轻快的步伐散步15分钟左右，即可缓解紧张，稳定情绪。 从不吃其他补药和营养品，饭菜全吃热的养生离不开有规律的饮食。在饮食上，贝时璋的原则是早上吃得饱，中午吃得好，晚上吃得少；不挑食，荤素搭配，讲究营养和热量，讲究蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质的搭配。至于口味，身为南方人的贝时璋唯一的要求是清淡，除此而外，就是有什么吃什么，从来不挑剔。 除一日三餐，他基本上不吃零食；除水果外，不吃生冷食物，饭菜全吃热的，所以从来不闹什么肠胃病。2003年年底，贝时璋因为肺炎住进医院，医生说幸亏贝老身体底子好，否则像这种年纪的人要康复特别困难。 另外，他也从不吃其他补药和营养品。 |
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