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1kg的水在20摄氏度时能量大？还是4摄氏度时能量大？ 1个鸡蛋有86大卡，250ml 鲜奶有155 Kcal，读书1小时需要88大卡。 能量单位，1kg水在1大气压下温度升高或降低1摄氏度，所吸收或放出的热量为1千卡，又称1大卡（kcal，或Cal）。1kcal=1000cal（卡，或卡路里，或calorie），能量单位国际标准是焦耳（joule），1卡=4.1868焦。 人们发现，不同温度下的“水”热容是不同的。 20℃卡路里：1克水从19.5℃升高到20.5℃所需热量。 15℃卡路里：1克水由14.5℃提升到15.5℃所需热量。 4℃卡路里：1克水由3.5℃提升到4.5℃所需热量。 “平均卡路里”：将1克水在1大气压下由0℃提升到100℃所需的每度热量平均数，约等于4.190焦耳。 |
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