如何炒出一锅香喷喷的粉条，黄豆芽炒粉，会了这一招味道杠杠的！

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准备食材：猪肉糜、豆芽、红薯粉条、青蒜苗、姜、蒜、胡椒粉、生抽、老抽、干辣椒

第一步：取一盆清水，把红薯粉条浸泡在水里20分钟，锅内再到清水烧开，粉条浸泡好后放进开水中，煮开后再煮半分钟，煮的粉条大概8成熟的样子捞出来放在盆里

第二步：成粉条刚捞出来，在粉条里放入10g生抽、5g老抽、1g胡椒粉、2g香油，用筷子搅拌均匀备用

第三步：姜、蒜切成沫，干辣椒切成小段，另起一个锅，锅内烧油，油热后倒入姜、蒜、干辣椒炒香

第四步：豆芽洗干净沥水备用，姜、蒜炒香后放入猪肉糜，炒散炒出油，接着放入豆芽，一起翻炒，中火把豆芽超软后倒入煮过的粉条

第五步：豆芽、粉条、肉沫炒半分钟后，切一些青蒜苗小段放进去，在加入适量的盐，略微翻炒几下就可以出锅了！

小贴士：黄豆芽不容易熟，粉条几乎已经熟了，容易粘锅，所以一定要等吧黄豆芽炒熟以后在放粉条，你学会了嘛！

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