心里烦，煎桂圆茯神乌梅

广东省名中医、广东省中医院副院长 杨志敏

生活、工作的压力让很多人心中烦躁不安，尤其是女性。特推荐一款茶饮，可收敛神气，使神志安宁，情绪安定，适合大众保健服用。

取桂圆肉15粒、茯神15克、乌梅2个、去核红枣5颗（此为3人份），材料洗净，锅内加适量清水煮沸，放入所有材料煮20分钟。

方中，桂圆肉益气补血、安神定志；红枣补中益气、养血安神；茯神是茯苓菌核中间天然抱有松根的白色部分，祛湿的功能较茯苓弱，但宁心安神的功能更强；乌梅收而不涩，酸甘化阴，能生津液、消食积。喜欢甜食或感觉口感酸的人士，可酌量加冰糖调味。