大家好,今天跟大家分享一个葱油饼的做法,学会了再也不用出去买了,下面是制作方法: 1.在盆中倒入面粉500克,加入10克盐,然后用温水和面,边倒入边搅拌。 2.搅拌至没有干面粉,我们把它揉成光滑的面团,醒发20分钟左右。 3.面醒好后,我们把它放在案板上揉搓排气,然后搓成长条,下大小均匀的面剂。 5.然年后用擀面杖擀成圆形的薄片,在上面刷上一层油,撒上点葱花,从一端卷起来。 6.都卷好之后再松弛10分钟左右。 7.面剂醒好后我们把它拉长,然后从两头往里卷,卷成一个圆团。 8.再用手压扁,用擀面杖擀成圆形的薄片。 9.起锅开火,锅中刷上适量食用油,然后把做好的饼胚放入锅中,在上面再刷上一层食用油。 10.烙至底面微黄,我们翻面,再烙另一面。 11.烙至两面都金黄色的时候就可以出锅了,我们的葱油饼就做好了! 12.我们把它盛出来放凉就可以吃了!用这种方法做的葱油饼非常的软,非常的好吃! |
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