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大蒜泡酒对于我们有什么功效吗？这才真的明白 大家好，又见面了，在生活中其实我们很多中老年人都喜欢泡酒，也有很多食材都泡酒的原材料。大蒜是一种很常见的食物，同时它也是也是可以泡酒的，那么大蒜泡酒有什么功效吗？下面就跟这小编一起来简单看看吧！
首先大蒜中，外界最为称赞的营养物质就是“大蒜素”，大蒜是天然的植物抗菌素，大蒜约含2%的大蒜素，对于大蒜素来说，说到最多的就是抗癌和杀菌，有研究证实大蒜素可以不错的阻断亚硝酸铵的合成，可以减少亚硝酸盐对于正常细胞的损害；另外还有一些证据证实大蒜素可以不错的促进细胞遗传物质的修复，另外也可以提高身体中免疫细胞的活性。而且还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。
其次可以防癌，这个是因为大蒜中含有的锗和硒元素，具有抑制肿瘤细胞增长的作用，还能抑制癌症细胞的转化与生长；因为它可以杀死幽门螺旋杆菌，让胃癌风险降低。另外它还具有抗n－亚硝酰胺致突变的作用。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。
再者防治心脑血管疾病的功效。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，同时促进血管舒张，调节血压，抑制血栓的形成和预防动脉硬化。而且它还能促进机体对B族维生素的吸收，从而起到保护神经系统与冠状动脉的作用和预防血栓的形成。
不但如此，大蒜还含有维生素，可以加快人体新陈代谢，排除人体废物质，对体质虚弱爱感冒的人有特效，平时喝点保健效果好，大蒜酒而且还有促进肠道蠕动、促进消化的作用，大蒜的挥发油以及酒精的共同作用可以消灭大肠杆菌等肠道里面的病毒，可以刺激肠胃的粘膜，继而促进食用者的食欲，促进消化。打死你hi大蒜泡酒味道比较特殊，如果喝起来觉得难喝，可以加点蜂蜜调味。
大蒜泡酒还有驱寒健体、抗菌、治疗失眠、活血、除湿增强脾胃、壮阳等作用。这样看大蒜泡酒确实对于人体有一定的好处，但是还是要看情况，并不是所有人都适合喝大蒜泡过的酒。一些有眼病或者抵抗力差的人要尽量避免多吃大蒜，就是身体健康的人也要注意适量饮酒。不过，在这里提醒一下大家，这个酒虽然好处多，但是有一些人是不适宜喝的。例如有虚热感冒，体虚火旺的人群，肝功能异常、胃炎、胃溃疡的人，最近肝火上亢、口干舌燥便秘的人群，请暂时不要喝大蒜泡酒。 |
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