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最近有一家蛙锅，火遍了整个大天津 甚至！等位就要一小时！ 它这么火 居然是因为“巴四（好吃）” 而且，不仅仅如此 √店里采用的是秘制调料和独家配方 √精选上好活蛙现做，食材新鲜 √十八种味道的蛙锅，各种组合随心搭配 年售2400000 堪称牛蛙届的“MVP” 无数吃货争先恐后 天！津！吃！货！请！注！意！ 火遍大江南北，在微博抖音全网火爆的 炭火蛙锅 又来送福利了！！！ 对！！！ 就是狮子林大街店！！！ ▼ 巴四老城区天津代理总店 一大波美食即将来袭 饿肚子的童鞋千万别看 切记！切记！ ↓ 这只“蛙”不知道从何时起，突然间就爆火 很多小伙伴都从抖音，微博，纷纷发来喜报 喜提蛙锅（真·提不动）   小伙伴们都很好奇，为啥要叫巴四老城区？今天，小编在这里给你们科普一下下：巴四在四川方言里就是“好吃、爽”的意思
那么问题来了，究竟为什么巴四老城区能从一众蛙锅中脱颖而出呢？那是因为，为保证蛙肉的鲜美细嫩，巴四老城区采用活蛙现做的方式！而且做蛙也是讲究手艺，另一个秘诀就是需要有几十年经验的大厨掌控火候。
说到这里，不得不说一下蛙锅里的配菜！ 有豆皮，豆芽，莴苣，蘑菇，菜花等，荤素搭配，悄悄戒掉你“只吃肉肉的挑食习惯”，酱香鲜辣，十分入味，尤其菜品在吸收了鲜美麻辣的汤汁后，会让你沉醉其中......
好了，现在就让我们来看看 这次老板为我们带来了什么新菜
蛙肉和虾的搭配绝对是一个相互补充的组合 老板规定，蛙肉必须360度的堆够，堆到堆不下为止，这是店里的特色！看着这满满的蛙肉，这下子嗜蛙星人可以吃到爽了吧！
牛蛙不能选的太大，大蛙难以入味，而且必须现杀现烧，先经过爆炒、调味，再码到烧着木炭的铜火锅里，慢慢烤至入味。 蛙肉表层脆黄，内部肥美细嫩，嘴轻轻一抿，就能脱骨。紧贴锅壁的蛙肉会被碳火越烤越香，想吃多汁的就往锅下层捞，底下的蛙肉滑嫩多汁，这种一锅两吃的吃法，既有火锅的感觉，又有炭火干锅的香味。 上层是基围虾，下层是牛蛙，蛙哥爱上虾，生活顶呱呱。 每一只虾都会专门去掉虾线，开背大虾肉质软嫩，香辣的味道全都被煨进了虾肉，都不用剥皮。 连皮带肉放进嘴里，绝对让你越嚼越香！
皮皮虾来了！店里这位皮皮虾锅可是咱们的新品，由于皮皮虾真的超级受欢迎，所以老板为咱巴四的粉丝们特意推出了这款招牌皮皮虾锅。 不爱吃牛蛙的吃货可以选择这一款，皮皮虾的香甜加上烹调之后的浓香，完美结合。
皮皮虾的鲜甜与巴四老城区的独家秘制调料相融合，皮皮虾肉浓郁鲜香，不仅保留了皮皮原本的“鲜”，还使其更加入味儿。
在等待蛙锅的时候，最适合吃些小碗辣卤，开开胃，解解馋~
| 还有很多精美小菜 |
桂圆，枸杞，山楂，菊花，红枣，冰糖，芝麻，茶叶
说到八宝茶，那真是解辣神器！八宝合一，味道微甘，并没有很苦哦~一杯入口，清爽又暖身~注：有服务员贴心为你续水哦 这次咱们店，新增加了一款饮品，紫薯羹。要说这紫薯的功效可就大了，紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素。 不仅能够增强免疫力，还有能够促进肠胃蠕动，有利于减肥瘦身哦。
和我们潮气十足的蛙锅搭配起来的必须得是潮气十足的设计风格 店内明亮舒适，十分新潮的工业风，使它带着一点小俏皮
墙上的标语十分个性又醒目，搞怪的语气营造一种愉悦的就餐气氛~
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