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核桃，相信大家都吃过，吧哥经常吃，但很多人吃核桃都只是因为“多吃核桃会变聪明”，其实核桃的味道并不好，吃多了还会有点涩，最重要的是壳真的太难剥了...... 所以很多的大人小孩都不怎么爱吃。 对于吧哥来说，零食好吃是必须的，同时还要兼顾健康、吃起来方便。 所以在这个吃核桃的季节，吧哥决定给大家介绍一款不一样的核桃，不仅大人小孩都爱吃，还不用剥壳，最重要的是味道真的很！棒！它就是： 临安 野生山核桃仁 *点击图片，直接购买 白露过后正是山核桃成熟之时，那味道吃过就难以忘记，要说哪里山核桃最受男女老少喜欢，那只能是临安山核桃，它粒粒饱满，口口酥脆，还自带一股山野清香味。 吧哥带来了今年的第一批山核桃新货，正宗野味天然，经过脱壳、炒制之后，现拿现吃，简直就是懒癌吃货的必备小零嘴。 刚打开包装就能闻到核桃粒散发的焦香，并夹杂着些香甜味儿，浓郁醉人，一颗颗棕色的小颗粒不断的挑弄着你，诱使你吃上一颗。 吃到嘴里的一刹那，核桃上的椒盐味瞬间占据口腔，慢慢咀嚼，取而代之的酥脆感不断的撩拨着味蕾，香酥脆口，味道刚好，一口吃下，没有苦涩感，更不会齁嗓子。 除了味道好，它还非常的健康！制作过程少糖少盐、无任何有害添加，不上火更健康！ 最重要的是核桃拥有非常丰富的营养价值，小朋友也超爱吃，不用费劲的手剥核桃，一抓一大把塞嘴里嚼着吃，超爽！颗颗果肉饱满新鲜酥脆。 这款山核桃仁去年刚上架就遭到小伙伴们的疯抢，以至于不到半月就卖完了，好评持续不断。 收到的大部分评价都是“肉饱满”“很香很脆”“不用剥壳太适合懒人吃货了”。还有几个朋友跟我抱怨说：山核桃仁什么都好，就是吃的太快，根本不够吃！！ 复购率更是高达85%！在吃货的江湖上名声大噪。 ▲有图有真相 01 当季新货，核桃之都的第一口美味 山核桃在浙江、安徽、湖南等地，均有大面积种植，然而，名声大噪的还是杭州·临安山核桃。 央视4套《远方的家之沿海行》栏目曾对杭州·临安山核桃做过专题报道，这里的山核桃素以壳薄，粒大，肉厚闻名于世。 这里光照充足，雨量充沛，丰富的“负离子”土壤纯净，为当地山核桃的生长提供了得天独厚的地理和气候条件，已有超过500年的种植历史。
更有“中国山核桃之都”之称，是真正绿色无公害的天然食品。 今年山核桃一成熟，我们就赶到临安西部清凉峰的山里，这里不仅是国家级景区，也是临安当地最好的山核桃产区之一。 按照老祖宗传下来的规矩，临安山核桃白露开杆，等上10天左右，才能吃到第一批新货山核桃。 这次我们带来最新一批下树的山核桃，只为让您尝上这口最鲜香酥脆的正宗杭州·临安山核桃仁！ *点击图片，直接购买 所以你在这之前吃到的，或是次货陈货或是其他地方白露之前就打下来的山核桃，但缺点是果肉不够饱满酥脆。 除了会吃山核桃仁，还得要学会分辨新货和次货！次货山核桃仁色泽暗淡，酥脆香气巨减！ 而这次我们精选的山核桃仁因为是当季新货，每一颗都鲜香饱满酥脆十足。 02 纯手工采摘，12道古法工序 核桃全是由手工采摘，天还没亮我们就跟着老师傅们上山了，因为要想吃到这口正宗杭州·临安野生山核桃仁，可不简单！ 光打山核桃就是门“技术活”，山核桃树往往长在地势陡峭的山坡上，树高从数米到数10米不等，只能采用最危险的人工采打方式进行采摘。
就算是摘了几十年核桃的老师傅，也依然不敢大意。据说以前采摘过程中曾发生过几起伤亡事件，所以得步步为营，步步小心。 不能上树的老人和妇女，就背着袋子将打下来的山核桃捡起来，全程手工采摘，确保不损坏果子。
山核桃采摘回来后，需筛选浸煮去涩煮够8小时，才能放进机器去壳，一排排铁榔头有节奏性的敲打着每个山核桃。 等壳仁分离后再顺着履带一步步传送过去，脱壳，分离，风吹……就变成了山核桃仁。
下一步就可以开始炒制了，期间要不停用大锅铲翻动山核桃仁，以防烧焦，只需添加少量糖和盐调味增香，因为山核桃仁本身自带山野清香味。
烘干后需依靠人工再分拣一遍，去除碎末、碎仁、瘪籽，确保出来的是不会咯到牙的纯果肉，每一粒都饱满完整。 最后装罐包装，全程人工称重。
可以说山核桃仁从采摘到小伙伴们吃到嘴里，整个过程特别艰辛，以至于现在我每次开吃都不浪费每一颗，认认真真吃完它！
*点击图片，直接购买 03 无有害添加，符合食品健康检测 这款山核桃仁，只有核桃肉、白砂糖、食用盐、香精，没有任何有害添加物，保证口味的同时，兼顾健康原滋原味！
市售的山核桃仁大多数是作坊生产的，缺少卫生保障，今天推荐的这款山核桃仁，有自己的生产工厂，并且通过了权威机构的质量检测，让你买的放心，吃的更安心！
04 每天一小把，补充人体必需营养 据营养师分析：每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值，而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。 山核桃仁中富含的蛋白质及不饱和脂肪酸能滋养脑细胞，增强脑功能，防止动脉硬化，降低胆固醇。
*点击图片，直接购买 此外，山核桃仁中含有大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发、缓解疲劳和压力的作用。 每天一小把山核桃仁，香酥可口，补充人体所需营养素！ 05 解锁山核桃仁的N种新吃法 这款山核桃仁的吃法多样，你可以做成核桃酸奶饮品、核桃粥、核桃蛋糕等等，都是不错的选择。
像吧哥比较懒简单粗暴就直接开吃了，平时宅家时是看剧、玩游戏的小能手，办公时是补充脑力的小零食，既打发了时间又饱肚解馋。 朋友聚会也可以当做当下午茶分享；周末在家陪孩子，这可以算是最营养的美味了；也可以给父母买两罐，年纪大了，多吃核桃，对身体好！
看下面，真的很便宜 现在市面上同等标准的临安山核桃仁，均价都在100元以上，品质口感难以保证。 熊猫有礼临安山核桃仁质量从源头把控，安全健康无添加，给您带来最高性价比的临安山核桃仁。 |
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