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核桃是常见的坚果食物之一，也是最受欢迎的坚果，无论是老人还是小孩，都很经常的吃核桃！因为核桃的外形和大脑的形状相似，而且对于大脑确实有一定的健脑作用，但不是说可以增强自己的大脑发育，而是在增强脑部的细胞，滋养脑部细胞，给大脑一个养护的作用！ 所以一般来说，当人体到了20-30岁的年龄段时，大脑基本已经处于最高范围了，这是吃核桃补脑，其实意义不大，所以现在基本上都是老人小孩在吃，因为小孩子的脑部在发育，可以有效的维护这个发育过程，而老人这是延缓脑细胞的衰老，对大脑有一定的养护作用！ 智力的方面是因个人体质和后天培养有关，所以核桃能起到一定的辅助作用，但是核桃真正的作用并不是在于补脑的范围上，而是在于它本就拥有很高的营养价值，坚果的营养价值都是相对比较高一些的，那么核桃自然也不例外！ 核桃的营养价值  核桃含有丰富的优质蛋白质和维生素E、维生素B族、多不饱和酸等成分，对身体的健康都是很有益处的，其中对于老年人的帮助更佳，还可以预防老年斑的出现，同时还有降低心血管疾病死亡的概率。 核桃的分心木  除了核桃仁本身的营养价值很高，之中核桃的夹层薄膜分心木，也是对人体有益的存在，中医上有讲到，对失眠、尿频之人有所帮助！ 核桃在什么时间段吃最佳？  时间段，现在的人几乎分为两个时间段，要么早上，要么晚上，那么究竟哪个时间段才是最好的？估计还很多人都不清楚，觉得是什么时候吃都是一样的，其实不然！ 早上，早餐和牛奶是很多人都会有的习惯，其中还有核桃牛奶，估计也经常有人喝，其实这最佳的时间段，就是在早上，即使没有牛奶，早上的时候也可以吃几颗核桃，能够快速的补充身体所需的营养物质！ 那么晚上，合不合适吃？其实晚上最好少吃点核桃，因为核桃是含有比较多的脂肪，而且晚上的吃法是要吃少，就是怕脂肪摄入过多，食物摄入过多，对消化产生影响，影响晚上的睡眠质量！其中晚上摄入过多的脂肪，肥胖的可能性会大大的增加，对于比较在意体型的人，晚上的饮食都是需要特别注意的。 吃核桃的最佳时间，除了早上，也可以是下午茶的时候吃，也就是3点到4点之间，这时候可以缓解肠胃的饥饿感，也能在晚饭前将核桃消化完成，也补充了营养所需，还能延缓大脑的衰老，是非常有益的！ 最后提醒：如果是有上火或者是比较容易上火的体质，核桃最好先不吃，等消火后再来次核桃，不能可能会更加的上火，其中可以搭配酸奶进行食用，味道不错，养生效果也会大大提升！ |
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