“偷偷”告诉你，小米和“它”煮，可能会带给你这5种“惊喜”

自古来，胃不好，妈妈总会熬制小米粥，因为小米具有养胃功能，它能很好的调理胃部功能，使得胃部更加健康，小米的种植面积在中国居首要地位，常言道，“五谷杂粮，谷子为首”。小米对什么搭配又会起到什么样的作用，你吃对了吗？

“偷偷”告诉你，小米和“它”煮，可能会带给你这5种“惊喜”

1、小米鸡蛋粥：中医术之称：冬令进补 春天打虎。这是什么意思呢?专家解释说，冬天通过调补，到春天不容易得病。小米鸡蛋粥补虚损，可补气血亏损、胃欠佳者。适于产后虚损引起乏力饮食不香，冬春季小米粥更适合产妇；

2、小米南瓜粥：南瓜可预防糖尿病，有清润解热降暑功效；柔滑。满口泛香，可滋阴补虚，有“养人”之说，是老幼妇最佳补品，

3、小米燕麦粥：可增加矿物质及各种维生素，有利于减肥之功效，对心脏病、高血压、糖尿病患者的食用；除口臭，减少口中细菌的滋生。有丰富的氨基酸，可以抗菌，色氨酸的含量为谷类的首位，色氨酸有调节睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。

4、小米胡萝卜粥：有助于保护眼睛、滋养皮肤、延缓衰老；小米熬粥有“代参汤”之美称。一般粮食中不含有胡萝卜素，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。

5、小米红薯粥：是减肥瘦身最佳搭档，补脾益胃、通利大便、润肺滑肠等功效，小米红薯粥是非常养人的粥品。小米忌与杏仁同食，同吃可能会引起恶心呕吐的症状的婴儿和虚寒体质的人更不宜同时食用。

小米功效：小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养更全面。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。小米富含淀粉、钙、磷、铁、维生素E、胡萝卜素等。其有益肾、助消化、除热的作用，反胃呕吐与产后病后体虚或失眠、体虚者有益。

对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想的滋补品。帮助消化、增加胃动力健胃是最绿色最没有副作用的。由于体质不同，食用前最好谨遵医嘱。关于五谷之首，你们是怎么吃的呢？