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对香菇油菜怎么做呢,这样佳肴的制作,也是有着很好的方法,随意对它制作的时候,也不用担心自己制作不好,下面就详细的介绍下,它的制作步骤,使得都有一些认识。
材料:小油菜500克,香菇10个,盐,淀粉,鸡精,蚝油适量,香菇泡开后捞出备用。可以把干香菇放入瓶子加入热水,盖上盖子快速腰瓶子1-2分钟可以快速发香菇
锅中烧开水放点油,将油菜叶子和菜心分别抄下水可以加点盐在水里。(ps:这里加入油可以让油菜颜色保持鲜亮,油菜变绿色,捞出可以用矿泉水稍微冲下保持新鲜河口感,然后淋干放在盘中。
来自: 农场小五哥 > 《美食》
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