食疗方案/针对便秘

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便秘的病理知识

老年人便秘是指排便次数减少，同时排便困难、粪便干结。正常人每日排便1～2次或1～2日排便1次，便秘患者每周排便少于3次，并且排便费力，粪质硬结、量少。

造成便秘原因及解决方法

便秘是老年人常见的症状，约1/3的老年人出现便秘，严重影响老年人的生活质量。大致上造成便秘的原因有以下几个方面:

1.肠蠕动较差：老年人胃肠道消化分泌液减少，肠蠕动较差，可多食用粗纤维食物，如空心菜、地瓜叶、牛蒡、香菇、竹笋、无花果、金针菇。

2.粪便的量不足，太干：不良的饮食习惯导致粪便的量不足，过少饮水导致粪便太干以至于难以排出。可用根茎类食物增加便量，如地瓜、芋头、山药、马铃薯等。水分不足，要多喝水，每日至少喝2500CC。而且要定时排便，忍便不排，粪便的水会被大肠吸收，逐渐变干。

3.精神心理因素：患抑郁、焦虑、强迫症等心理障碍者易出现便秘。

4.药物性因素：因长期服用泻药，以及使用开塞露导致的肠道黏膜神经的损伤，降低肠道肌肉张力，反而导致严重便秘。

5.肠道病变：肠道的病变有炎症性肠病、肿瘤、疝、直肠脱垂等，此类病变导致功能性出口梗阻引起排便障碍。

便秘不可怕，可怕的是面对便秘我们不会治。郑丹丹老师教会您如何预防便秘以及治好便秘。

便秘小秘方

便秘可常吃香蕉，木瓜，火龙果，猕猴桃等水分多的水果。尤其要常饮芦荟汤、松仁粥、润肠茶，为了让直肠的硬便能先清除，宜先用38度到42度的温洋甘菊水或温咖啡灌肠三次，然后喝牛蒡生汁500-700CC，待结肠彻底清洁后，再将日常饮食加以设计，便可迅速恢复自然排便。当然每天喝2000-2500ml的负氢离子水也必不可少。

食疗验方

为了让您远离便秘的痛苦，郑丹丹老师为您定制了几款食疗方案。让你在享用美味的同时享受身心灵的舒畅。

猕渡香麦糊

原料：熟香蕉1根，猕猴桃（品种好，熟软）1个，嫩麦苗适量，负氢离子水适量。

做法：

1. 嫩麦苗洗净，香蕉和猕猴桃去皮，切成块，放入破壁机中打成糊状加入4粒水素搅拌均匀即可饮用。

香蕉百合银耳汤

原料：水发银耳，鲜百合50克，香蕉2根，枸杞子，冰糖各适量。

做法：

1. 银耳洗净，撕成小朵；鲜百合撕开，洗净去老根；香蕉去皮，切片。

2. 将银耳放入瓷碗中，倒入清水，放入蒸锅，隔水蒸30分钟，取出。

3. 将蒸好后的银耳、鲜百合、香蕉片、枸杞子一同放入锅中，加清水，用中火煮10分钟，加冰糖，炖化即可饮用。

功效：银耳性平、味甘，可用于病后恢复期，阴虚体弱，服食冰糖银耳，可使大肠润滑，利于通便。香蕉含有丰富的钾，利于消化吸收，润滑肠道，使排便更顺畅。

郑丹丹老师提醒，便秘的患者可以在配合饮食的同时去到量健的各个店堂去体验量健的气血循环机，它可以增加肠道的蠕动，从而使排便更加顺畅。

小贴士：

尿蛋白异常、尿素氮异常、肌酸酐异常、尿毒症、洗肾、肾功能不全、肾癌、频尿者，忌食。

喝三天停一天。