对于能否爱上喝酒重要性 最少相当于 搭讪对于把妹的重要性 --- 只要不是太过孤僻 一定听过精酿二字 喝过精酿的人,再喝普通工业啤酒 会觉得难以入口 但精酿啤酒成千上万种,和人性一样复杂 一入“精酿”深似海,从此尿啤是路人 我们唯一能做的就是不停的尝试 发现属于自己的那款 --- “Discussion of the wine style” - 精确自己的口味坐标 - // 口味就像一个坐标轴 你接触的第一杯酒就是你口味的原点 不得其门,终难入门 你对于酒的热爱与否,未来是否与酒“相关” 都是围绕了这一个原点 希望我浅尝了这么多款酒 能够帮助你找到最合适的那款 Follow Me! 躁起来! /你可能不知道/ 在酒中,你可以尝出来酸甜の柠檬,清爽の黄瓜 果木の烟熏味,深沉の烟草香 还有带着浓郁的巧克力,红酒香气的啤酒 接下来推荐的这份暖心酒单,共12款 分为较容易接受的入门级 以及酒神会爱的进阶级 | 入门款 | 柠檬拉格 (北海道小樽) 产自日本,酒精度5.00%,拉格风格(桶底发酵、低温储存、注重清爽和麦芽香气,个别款带有水果或坚果香)这款开瓶就散发清新的柠檬香气,主基调为柠檬的酸甜,喝起来适口不冲,小众、好味、不易醉 新西兰极淡艾尔 (新西兰短吻鳄) 酒精度4.40%,添加了尼尔森索万、莫图依卡和太平洋具有新西兰特色的啤酒花,展现以果味为主的口感,清香迷人,淡色艾尔酒体颜色晶莹透亮,淡色麦芽使酒香气味更突出 破风 (澳大利亚神庙) 酒精度4.20%,风格为夏日艾尔,扑面而来的清新柑橘类水果香和花香,入口带着丝丝苦韵,松针气息与啤酒花气味浓郁,收尾清爽,适合夏日饮用,获澳大利亚国际啤酒大奖2017银奖 不接受批评 (拾捌精酿) 国产精酿,酒精度4.50%,属于社交IPA,尽情畅饮款,保留了美式IPA的酒花香却不那么苦,搭配英国国宝级Marris otter麦芽和大量马赛克酒花,酒体呈现柑橘、葡萄柚、菠萝、松木等复杂香气,易入口且不寡淡 跳东湖 (拾捌精酿) 依旧是国产精酿IPA,酒精度6.40%,橘皮香明显霸占嗅觉,有类似蜂蜜味道の柚子茶的味道,柑橘香和松脂香结合的恰到好处,泡沫雪白丰盈,入口很快尝到苦味,但留苦时间较短 武麦 (拾捌精酿) 呈现半透明雾状浑浊酒体,香甜小麦的气息,入口有一点杀口感,微苦细腻,回口的麦香与麦甜气息十分讨喜,橙皮与香料味道平衡了果酸 | 进阶款 | 评分数据来源ratebeer(世界级权威评分) 阿马里洛 (荷兰磨栏风车) ★95分 帝国IPA,酒精度9.30%,柔和的柑橘和热带水果香气,带一点麦芽香气和类似松针的木质气息,口感顺滑,杀口感适中,麦芽甜味突出,随后苦感上升。回甘很快,但苦味留口 地狱与诅咒 (荷兰磨栏风车) ★99分 酒精度10.00%,榛子帝国世涛风格,挤满了苦味,咖啡味,烘烤味,巧克力诸多风味,并且特意添加了榛子这一额外风味维度,入口榛子巧克力加坚果奶油的味道,搭配世涛细腻顺滑的口感体验,相当美好 怪诞小说 (联合艺术) ★96 淡淡的咖啡味,酒味较淡,大量的巧克力麦芽和淡色麦芽,使得它入口顺滑,酒体醇厚,散发烘烤风味和焦糖香气 人造卫星 (英国北酿) ★83分 酒精度5.00%,美式淡艾风格,明显柑橘和热带水果香气+清新小松针,酒体轻颜色淡,入口微甜 琴头 (加拿大尼克布鲁克) ★92分 酒精度7.00%,风格为美式IPA,啤酒花穗提供了重要的酸、树脂和精油,最终形成热带水果,柑橘和松针的味道和香气,香气略淡,入口苦度高,有微微草药味 蜜桃乌布 (加拿大尼克布鲁克) ★77分 酒精度数3.80%,风格为柏林酸小麦,开瓶迸发桃子的风味和香气,源于在柏林酸小麦中加入大量新鲜蜜桃泥,入口果酸味较重,有发酵气息,余味清新脆爽,超级适合配餐享用,简直是清爽解腻の绝佳选手! - END - 祝大家冬日醉眠 --- 酒逢知己饮,诗向会人吟,值得喝酒的人不多 有人值得你喝的烂醉如泥,有人会为你喝的烂如春泥 不管有没有人陪伴,开一瓶酒微醺一下吧 舌粉终极福利 市场原售价218元的入门级6款 饿鱼市集活动价只要128元!!! 市场原售价353元的进阶级6款 惊爆价只要258元!!! 心动不如行动 喝点小酒,从此走上人生巅峰! (酗酒伤身、适度饮酒) |
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