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高逼格の喝酒野路子——一天不喝酒,人生路白走

 新星777 2018-12-02

对于能否爱上喝酒重要性

最少相当于

搭讪对于把妹的重要性

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只要不是太过孤僻

一定听过精酿二字

喝过精酿的人,再喝普通工业啤酒

会觉得难以入口

但精酿啤酒成千上万种,和人性一样复杂

一入“精酿”深似海,从此尿啤是路人

我们唯一能做的就是不停的尝试

发现属于自己的那款

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高逼格の喝酒野路子——一天不喝酒,人生路白走

“Discussion of the wine style”

- 精确自己的口味坐标 -

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口味就像一个坐标轴

你接触的第一杯酒就是你口味的原点

不得其门,终难入门

你对于酒的热爱与否,未来是否与酒“相关”

都是围绕了这一个原点

希望我浅尝了这么多款酒

能够帮助你找到最合适的那款

Follow Me!

躁起来!

高逼格の喝酒野路子——一天不喝酒,人生路白走

/你可能不知道/

在酒中,你可以尝出来酸甜の柠檬,清爽の黄瓜

果木の烟熏味,深沉の烟草香

还有带着浓郁的巧克力,红酒香气的啤酒

接下来推荐的这份暖心酒单,共12款

分为较容易接受的入门级

以及酒神会爱的进阶级

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| 入门款 |

柠檬拉格

(北海道小樽)

产自日本,酒精度5.00%,拉格风格(桶底发酵、低温储存、注重清爽和麦芽香气,个别款带有水果或坚果香)这款开瓶就散发清新的柠檬香气,主基调为柠檬的酸甜,喝起来适口不冲,小众、好味、不易醉

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新西兰极淡艾尔

(新西兰短吻鳄)

酒精度4.40%,添加了尼尔森索万、莫图依卡和太平洋具有新西兰特色的啤酒花,展现以果味为主的口感,清香迷人,淡色艾尔酒体颜色晶莹透亮,淡色麦芽使酒香气味更突出

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破风

(澳大利亚神庙)

酒精度4.20%,风格为夏日艾尔,扑面而来的清新柑橘类水果香和花香,入口带着丝丝苦韵,松针气息与啤酒花气味浓郁,收尾清爽,适合夏日饮用,获澳大利亚国际啤酒大奖2017银奖

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不接受批评

(拾捌精酿)

国产精酿,酒精度4.50%,属于社交IPA,尽情畅饮款,保留了美式IPA的酒花香却不那么苦,搭配英国国宝级Marris otter麦芽和大量马赛克酒花,酒体呈现柑橘、葡萄柚、菠萝、松木等复杂香气,易入口且不寡淡

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跳东湖

(拾捌精酿)

依旧是国产精酿IPA,酒精度6.40%,橘皮香明显霸占嗅觉,有类似蜂蜜味道の柚子茶的味道,柑橘香和松脂香结合的恰到好处,泡沫雪白丰盈,入口很快尝到苦味,但留苦时间较短

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武麦

(拾捌精酿)

呈现半透明雾状浑浊酒体,香甜小麦的气息,入口有一点杀口感,微苦细腻,回口的麦香与麦甜气息十分讨喜,橙皮与香料味道平衡了果酸

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| 进阶款 |

评分数据来源ratebeer(世界级权威评分)

阿马里洛

(荷兰磨栏风车)

★95分

帝国IPA,酒精度9.30%,柔和的柑橘和热带水果香气,带一点麦芽香气和类似松针的木质气息,口感顺滑,杀口感适中,麦芽甜味突出,随后苦感上升。回甘很快,但苦味留口

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地狱与诅咒

(荷兰磨栏风车)

★99分

酒精度10.00%,榛子帝国世涛风格,挤满了苦味,咖啡味,烘烤味,巧克力诸多风味,并且特意添加了榛子这一额外风味维度,入口榛子巧克力加坚果奶油的味道,搭配世涛细腻顺滑的口感体验,相当美好

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怪诞小说

(联合艺术)

★96

淡淡的咖啡味,酒味较淡,大量的巧克力麦芽和淡色麦芽,使得它入口顺滑,酒体醇厚,散发烘烤风味和焦糖香气

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人造卫星

(英国北酿)

★83分

酒精度5.00%,美式淡艾风格,明显柑橘和热带水果香气+清新小松针,酒体轻颜色淡,入口微甜

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琴头

(加拿大尼克布鲁克)

★92分

酒精度7.00%,风格为美式IPA,啤酒花穗提供了重要的酸、树脂和精油,最终形成热带水果,柑橘和松针的味道和香气,香气略淡,入口苦度高,有微微草药味

高逼格の喝酒野路子——一天不喝酒,人生路白走

蜜桃乌布

(加拿大尼克布鲁克)

★77分

酒精度数3.80%,风格为柏林酸小麦,开瓶迸发桃子的风味和香气,源于在柏林酸小麦中加入大量新鲜蜜桃泥,入口果酸味较重,有发酵气息,余味清新脆爽,超级适合配餐享用,简直是清爽解腻の绝佳选手!

高逼格の喝酒野路子——一天不喝酒,人生路白走

- END -

祝大家冬日醉眠

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酒逢知己饮,诗向会人吟,值得喝酒的人不多

有人值得你喝的烂醉如泥,有人会为你喝的烂如春泥

不管有没有人陪伴,开一瓶酒微醺一下吧

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心动不如行动

喝点小酒,从此走上人生巅峰!

(酗酒伤身、适度饮酒)

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