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酱汁杏鲍菇 原料:杏鲍菇、生抽、蚝油、老抽、糖、醋、料酒、香葱、白芝麻、盐、油、淀粉。 做法步骤:
第1步、杏鲍菇先改成长方形的块,再切成网格刀~
第2步、切好备用
第3步、用蚝油,生抽,老抽,醋,糖,盐,料酒调成汁
第4步、杏鲍菇放碗里腌10分钟
第5步、小火煎杏鲍菇的两面
第6步、都煎好后,把汁放淀粉倒入锅中,使汁浓稠~
第7步、放入杏鲍菇翻炒片刻
来自: 心中也快乐 > 《美食》
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