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还不赶紧 小宋是地地道道的四川人，从 2016 年刚开始就摸索着做餐饮，就开设了自己的实体串串（麻辣烫）小店。慢慢的创建了自己的品牌，【XX小串串】主打正宗巳蜀料理、火锅串串、也附带了纸上特色烧烤。 创业两年 共开了 6 家店 分别为： 直营店 2 家，加盟店 4 家 开业的时候平均每天在 20-25 桌左右 后来通过一个方法 四天 57 桌 七天 65 桌 十四天 79 桌 这是如何做到的呢？
原来咱们都是产品思维-流量思维-用户思维，从朋友圈的展示到线下不顾客的沟通方式，潜移默化的调整，一切站在顾客的角度，利他方能利己。不知不觉销量逐渐上升，后来为小编分享了他的心得。
1、认真学习【开始储备流量】 进店顾客引导添加店长微信号（新申请的号）。通过顾客进店送饮料、添加微信送 30 串小串、送招牌霸道牛肉、进福利群抽奖话术等，40 多天时间添加了 560 位进店顾客好友的微信。
2、有了流量之后开始订购礼品按步骤建群 按部就班的一步一步的准备 统一订购礼品【引流进群、引流进店、线上线下福利抽奖、储值奖品】、抽奖箱、易拉宝、海报等。 建群当天通过一对一的沟通，主动进群的顾客 200多人，前三天通过流程步骤有条不紊的进行抽奖、分享、互动，逐渐群内氛围越来越高，参不度也越来越高，50 个红包 5 秒抢完。
3、安排十位好友及店员进行互动 建群两天后也出现了问题，就是感觉输出价值能力有限，抢完红包后出来聊天互劢的逐渐减少，随后及时安排了10位朋友一起互动，后来就火起来。 精准流量三部曲 200人的群肯定是不够的，需要更多的精准流量，建群之前做好这三步曲，跟大家分享一下： ①线上美团爆款超值 2 人套餐 成本价格引流 每天平均引流 15 桌 ②进店扫码进福利群 每桌每人赠送烧烤两串 引导顾客进群 ③消费买单后满 99 元 现场抽奖 屡试不爽 4、每晚八点福利群继续抽奖 分享嗨不停，后期引导顾客参与分享有特殊奖励，植入客户分享，其他行业赞助奖品等。 5、群裂变与变现 ①通过群内顾客邀请附近朋友进群， 邀请三位获得筷勺两件套（引流 60 多位） 群内顾客进店消费都有烧烤福利及进店领奖照片晒群等方式，大大激发的群内享受美食的激情，每天群内的顾客进店消费桌数占总数 60%以上，好多提前预定及提前告知等方式。 ②限时三个名额会员充值 500 赠送价值 498 拉杆箱活动 建群第六天时候，下午三点在群里随推出限时三个名额，会员充值 500 赠送价值 498 拉杆箱活动，瞬间成交两位，大大出乎宋老板意料。建群第 15 天，每天平均桌数稳定在60 左右，生意已经稳稳翻了两倍还多，已经 40 多桌了。 ③通过群友转发朋友圈送礼品方式来裂变 目前群内有 400 名顾客，下一步进行群内裂变（通过群友转发朋友圈送礼品方式，把群人数扩大到500 人），信任到了正式推出储值活动。 ④真情送礼感化顾客 在这里跟大家分享一个顾客与店员的故事 11月30号的晚上，一个美女6 点提前预定桌位幵送来蛋糕，晚上 10 点下班后，为朋友庆生晚上十点她们来了以后，让服务员赠送了三瓶手工酸奶（10 元/瓶）作为生日礼物。 社群操作过程中要注意的 8 点 1、流量为王储备充足方能事半功倍； 2、礼品选择很重要，到位后才能启动建群； 3、心态放平，先付出收获随之而来； 4、凡事站在顾客角度考虑（生日案例）； 6、前期帮忙互动的朋友很重要， 这也是社群快速成功重要的一环； 7、一定要系统了解社群， 为自己组建社群打下牢固的基础。 8、店内各个环节通力配合， 团队的力量是无穷的 （20 桌能接待。100 桌一样也行） 更多干货知识内容为您分享 （扫一扫学习更多营销知识） |
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