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金桔冰糖水可以生津润肺，化痰止咳，对咳嗽有一定的治疗作用。冰糖有润肺止咳的功效，所以冰糖与金桔搭配止咳效果非常不错！那么金桔冰糖止咳怎么做呢？
食材原料：金桔，冰糖 首先第一步是把茎叶都摘干净，然后在金桔上撒一点盐倒入清水揉洗干净，去除表面的杂质，也起到了除菌去除农药的作用。 接下来第二步吧金桔十字刀切开，把里面的子用牙签挑出来，以防孩子卡到，切开也是为了入味。
然后第三步处理冰糖，把冰糖倒入干锅中，加入适量的清水加热至融化即可，然后把金桔倒进去煮，在过程中要不停的搅拌，不然容易糊锅。 接下来第四步等水开了之后转为小火慢慢的熬，等金桔慢慢的变成半透明后继续收汁，等锅中只剩下金桔和糖浆关火把金桔倒在容器中最好是玻璃罐子，便于保存。 |
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