 如果你购买的大闸蟹比较多了，一时半会儿吃不完，那怎么去储存新鲜的阳澄湖大闸蟹呢？ 本人看了许多关于怎样储存大闸蟹的方法，就是要选择一些深度比较高的器皿，那器皿的四周要光滑，防止那大闸蟹从里面逃出来，然后在里面注上水，水不能太多，把大闸蟹放进去，让水正好埋住大闸蟹，这样大闸蟹就不会被水给闷死，因为水刚刚埋住大闸蟹，大闸蟹会用八只脚站起来在水面上呼吸，它不至于被闷死。 如果你放的水过多，那就会容易引起大闸蟹缺氧窒息而死，并且在这样的方法能把新鲜的大闸蟹储存3到7天左右，这个时候如果你害怕这肥美的大闸蟹被饿瘦，可以弄些小鱼小虾的对它进行投喂，当然这样大闸蟹可以活的时间稍微长一点，并且不会变瘦，正好可以吃到肥美的大闸蟹。 当然在储存的时候你要看一看这大闸蟹是否很新鲜，是否有灵活度，如果大闸蟹蔫儿了吧唧的就赶快把它吃掉，如果不赶快吃它，说不定没多大一会儿它也就不行了，那死蟹肯定是有毒的，那是不能食用的，所以你要经常去看一看，在这几天那个大闸蟹是不是有不再灵活的大闸蟹。 最简单的方法，你就看一看大闸蟹dzx.net的眼睛是否还在转动，并且用手轻轻的触摸一下它的眼珠，如果大闸蟹的眼珠不再转动的话，那就麻烦了，赶快把它拿出来，赶快吃掉，当然你还要看看这眼珠不会动的大闸蟹是不是还活着，如果轻轻碰它一下，它还能活动几下，证明大闸蟹还活着就赶快食用，否则就麻烦了，马上要扔掉它。 当然还有一个方法可以储存鲜活的大闸蟹，就用冰箱里的保鲜层对大闸蟹进行保鲜，当然温度不能调得太低，也不能太高，就在摄氏五度左右就可以了，并且要在大闸蟹的身上盖一层湿湿的毛巾，当然前提还是要把大闸蟹的腿和脚捆起来，让它老老实实的呆在冰箱里，然后就用那厚厚的湿毛巾把它盖住，当然这个储存方法，能让大闸蟹保存个3到5天的时间，并且要时不时的看一看它是否还活着，如果看到那些不很活跃的大闸蟹，一定要把它先吃掉了，用这种方法吃到最后可以能吃个3到5天的。 那些死掉的大闸蟹一定不能吃，那死掉的大闸蟹都是有毒的，所以大家在购买的时候尽量不要购买的太多，够自己吃个几天的就行了，如果实在吃不完，就用上述的方法来储存大闸蟹，当然在储存的时候一定要小心，不太活跃的大闸蟹先吃掉以防止那大闸蟹真的一命呜呼了，只能扔掉了要非常可惜的。 当然上面的那些方法，最主要的是要保证大闸蟹一定要新鲜，一定要储存得法，否则那大闸蟹被扔掉真的非常可惜了。 |
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