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杜康老酒五大特色 一、水为酒之骨，杜康酿酒水均源于千年玄武古泉，亦称酒泉。此泉水质清冽剔透，味甘质纯，千 年不竭。经科学检验，泉水中含有硒、锶等益于人体健康的微量元素40多种。杜康老酒取用玄武古泉优质矿泉水酿造，配以几千年酿酒环境所特有的微生物集群和气候条件，造就了其不可复制的产品品质。
二、杜康老酒，精选优质高粱为主料、优质小麦制曲，秉承杜康世传千年的古法技艺，单粮发酵，手工酿制，每个环节都严格遵循古训，一丝不苟，古韵悠扬，使杜康老酒天生据有独特品质。
三、从杜康空桑发明秫酒开始，杜康老酒的酿造就与桑树结下了不解之缘，桑泥有利于微生物的培育和存活，杜康酒以桑泥培植的窖池，窖池中含有六百多种微生物群，为杜康老酒带来了一种特有的芳香，成为杜康老酒酿造的一大特色。
四、即使是最好的精华原酒，不经酿酒大师的天赋和灵感赋予其神韵也不能成为上品，他们深谙杜康老酒的灵韵与气质，以浑然天成的勾调妙法，赋予杜康老酒以独特的味觉体验，使其成为世界上独一无二的酒中珍品。
五、杜康老酒选用在专属酒窖中封藏了多年的精华原酒为基酒，经大师精心调制而成天赋神韵。 |
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