老姜红糖这样熬制，简单方便，寒冷的冬天喝上一杯，满满的幸福！

食材

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• 老姜、红枣、桂圆、老红糖

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[ 做法 ]

- step 1 -

老姜反复清洗干净去皮，用搅拌机搅碎成姜泥，没有搅拌机的也可以用刀反复剁碎；

- step 2 -

红枣清洗干净，去核后剁碎；

- step 3 -

桂圆去核留肉，准备红糖；

- step 4 -

将红枣放入锅中加入适量的水（淹没过红枣为宜）大火烧至红枣肉煮熟；

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- step 5 -

加入老姜泥和桂圆肉，改用小火慢慢地熬，熬制过程中要不断搅拌，直到黄色基本看不到后再加入红糖，然后再充分搅拌均匀即可。

- step 6 -

等其冷却后，用玻璃瓶装好密封，放入冰箱冷藏，这样能吃很久。

- step 7-

老姜红糖就熬制好了，简单方便，在寒冷的冬天，每天坚持挖一勺，加水冲泡就成了一碗浓浓的老姜红枣茶，喝一口，感觉全身热乎乎的！姜汁浓郁，辛辣驱寒，红枣甜润，滋补可口，这比喝白开水要好多了，既能预防感冒抵抗风寒，又能缓解痛经，喜欢的女性朋友可以照着上面的方法做一瓶，以备冬天防寒用。

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