糖尿病人喜欢吃面条怎么办，怎样控制血糖？

      很多北方的糖尿病患者非常喜欢吃面食，听说得了糖尿病之后就不敢吃面食了。其实糖尿病患者是可以吃面食的，但是要控制好量，学会合理搭配，这样餐后血糖才能控制好。

      那为什么很多糖友一吃面条，血糖就飙升呢？

     １、 吃面条的时候，菜搭配的太少：很多人吃面条上面就一两根蔬菜或者就一点点浇头，根本没有什么菜。

     ２、 主食的量太多：因为蔬菜、荤菜吃的少，自然为了填报肚子，主食的量就会上去了，然后餐后血糖就非常的高。

      ３、 边吃面条边喝面汤，没有干湿分离：面汤本来升糖就比较快，加上边吃主食边喝汤，这样可以加速胃的吸收，致使餐后血糖上升速度比较快。

       针对如上问题，糖尿病患者如何正确吃面条呢？

      １、 搭配蔬菜、荤菜：蔬菜荤菜与面条的比例尽量做到2:1:1。要保证蔬菜的量是最多的，而且蔬菜要选择非淀粉类蔬菜如菠菜、青菜、冬瓜、番茄、茄子等。

      ２、 控制主食的量：100克面条（熟重）＝100克米饭（熟重），但是1个中等大小的碗可以装240克的米饭，却可以装340克的面条。所以，平时吃1碗米饭的人换成1碗面条就超标了。

       外面面馆的面条都放在大碗里，那碳水化合物的量肯定超标了。如果是成年男性建议吃2/3碗，成年女性建议吃1/2碗。

       ３、 面汤尽量不要喝或者放在最后喝：吃面条的时候，我们建议先吃一部分蔬菜再吃一部分荤菜最后菜和面条一起吃。如果很想喝面汤，建议餐后等5分钟再喝一小碗，尽量做到干湿分离。