红烧凉粉 必不可少的下饭菜 时间:2017-12-31 19:47:25 出处:做饭网 1582人做过这道菜 - 简介 - 红烧凉粉是云南最常见的一道家常小吃,吃起来麻辣入味,也是餐桌上必不可少的下饭菜,只要一上桌那就是疯抢的节奏,由此可看它是多么的受欢迎,接下来就让小编介绍一下红烧凉粉的做法,相信你也能吃到正宗的云南家常菜,那就往下看吧。 展开 厨师:琉璃
- 小技巧 - 1、如果你觉得还不够辣的话,可以放一点花椒,这个可以满足你的口感。 2、小葱需要提前洗净,用葱绿切成葱花留着备用,葱白不要。【做饭网】 3、凉粉切的块不需要太大,不然凉粉内部不容易进入汤汁,使口感变差。 4、如果想要这道菜做的美观一点,可以青椒和红椒一起使用,增加外观,又能增加香气。 - 红烧凉粉做法 -
- 营养密语 - 1、凉粉的用处很多,能够提升食欲、加速胃液分泌、产生亢奋状态、保护肠胃、促进生长发育等,对于女性来说还有美容养颜的功效,对于女性身体十分的有益,可以长期食用。 |
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