海带虾米豆腐汤怎么做好吃

清淡美味人人爱 海带虾米豆腐汤

时间：2017-12-07 14:31:11 出处：做饭网

1802人做过这道菜

- 简介 -

今天小编为大家介绍的是海带虾米豆腐汤的做法，这道汤大家平常肯定是经常做和品尝的，清淡美味人人爱嘛。今天我也是要教大家如何把这道汤做的好喝些。食材中我添加了虾米，放入了虾米可以使海带豆腐汤喝起来增添鲜味。经常食用海带，可以减少人们身体内脂肪的含量，正在减肥的人们也可以把这道汤作为减肥美容瘦身汤哦，减肥效果还是比较明显的。

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厨师：沫源

- 原料（1~3人份） -

海带 20克

豆腐 2块

虾米 15克

- 调料 -

花生油 适量

食盐 4克

小葱 1根

- 小技巧 -

1、有些喜欢在汤中放鸡精的朋友，建议不要放，会损失海带虾米豆腐汤中的鲜味。
2、小编在这里喜欢将海带切片，不喜欢切片的朋友也可以选择切丝。【做饭网】

- 海带虾米豆腐汤做法 -

• 1首先将准备好的海带和虾米分别放在碗中，用清水进行浸泡。去除表面的灰尘放在一边备用。
  
• 2将准备好的豆腐放在加入盐的清水中浸泡，再将浸泡好的豆腐和海带切成小块放在案板上待用。
  
• 3把切好的豆腐沥干水分放在一边，在锅中加入油，把豆腐加入进去煎一下。直到豆腐煎成金黄色的时候，加入清水。
  
• 4接着开大火炖煮，等清水烧开后，加入切好的海带和浸泡好的虾米继续炖煮。时间大约为30分钟左右。
  
• 5等海带虾米豆腐汤炖好后汤汁呈奶白色，加入盐进行调味，在关火前放上切好的葱花，就可以盛碗食用啦。
  

- 变化365 -

《海带虾米豆腐汤》也还可以作为美容瘦身的一道菜哦，还有其他的菜谱比如《韩式海带汤》、《海米白菜汤》、《虾仁海带汤》、《蒜泥海带丝》等等和海带有关的菜谱，可以让喜欢吃海带的朋友选择制作品尝哦。