白萝卜切块 羊肉切大块 羊肉冷水下锅,放生姜、料酒、绿豆(绿豆能去腥) 煮熟捞出来洗干净 葱姜蒜炒香,下羊肉炒 然后放进适量清水,放点生抽、老抽 大火烧开,转到砂锅里 先大火烧开,然后转小火焖1小时 时间到了放进白萝卜,在焖半小时 时间到了,放盐出锅 做法简单又好吃的羊肉煲就做好了,冬天应该多吃一点哦 |
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