|
寒冷的冬天就是让人忍不住吃点暖暖的点心，尤其是糯唧唧又超Q弹的糯米制品了！小果儿觉得，最适合冬天吃的点心非糖不甩莫属～
香甜又浓郁的红糖包裹住Q弹的糯米团子，再撒上炒熟的花生碎，真的让人垂涎三尺！就是明知道不太好消化，我都得吃一小盘，顺便能把红糖都舔干净～
重点就是，糖不甩的做法完全0难度，就算是新手也可以轻松hold住！学会它，再也不用去甜品店里吃啦，酥滑香甜的糖不甩已经在向你招手了～ 糖不甩 ▽
by 禹馨 ·主料· 糯米粉｜100g 红糖｜30g ·辅料· 清水｜75g 花生芝麻碎｜45g ·做法·
1.糯米粉中加入清水，揉成光滑的面团。
2.然后揪一块一块，揉成小团子；这个直径2cm左右，大概能做14个，盘子里放干糯米粉防止粘盘子上。
3. 烧开水煮到漂起来，再煮2～3分钟。
4.捞出来控干水。
5.红糖加入80ml水中，用锅开小火融化。
6. 放入沥干水后的糯米团子。
7. 糖水收粘稠关火。
8. 装盘撒花生芝麻碎即可，香香甜甜的糖不甩就做好啦～ 你最爱的快手甜品是啥？ 在公众号对话框输入菜品名 这5款绝了！ ▷20种健康小零食◁ 一定也有你的爱～ |
|
|
