深秋来袭,作为一个吃货,小编第一个想到的食材就是羊肉。羊肉性温,御风寒,补气血,最宜秋冬天食用。今天给大家介绍一道山药羊肉粥,一碗下肚,让你全身暖起来! 山药羊肉粥 ▼ 食材 羊肉 100克 山药 100克 粳米 150克 食盐 适量 步骤 1、山药去皮切块;粳米洗净; 2、羊肉剁碎,放入锅中,加水煮开后将浮沫撇去;再加入山药、粳米,煮熟后加盐调味即可。 功效 羊肉具有益气助阳的作用,适合秋冬季节滋补;山药可以健脾养胃,固肾益精;与粳米一起煮成粥,可以滋补阳气、健脾固肾;尤其适合在秋冬季节食用,也适用于手足冰冷的人群。 |
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