红薯丸子最简单的做法，外酥里软，一口一个，大人小孩都爱吃！

红薯丸子最简单的做法，外酥里软，一口一个，大人小孩都爱吃！红薯是家喻户晓的粗粮，香甜软糯，所含丰富的纤维相当于米面的10倍，养胃的同时，还能能加快消化道蠕动……因此受到男女老少的喜爱。今天的这道红薯丸子，以红薯为原料，甜度适宜，外形可爱俏皮，是难得的中式甜点。

-需要材料-

>红薯500克

>面粉100克

>白糖20克

>食用油适量

>-步骤-

准备好所需要的食材。红薯洗净，放入蒸屉。

蒸30分钟，红薯熟透即可。

蒸熟的红薯，放到不烫手。

趁热剥去表皮，用勺子压成红薯泥。

加入白砂糖，搅拌均匀，让热气帮助白砂糖融化。

放入面粉。 红薯含水量较大，不需要额外添加水，面粉可以红薯及面粉本身的吸水性调节多少。

红薯和面粉搅拌均匀待用。

将搅拌好的红薯面糊，分割成小块，搓成小球状。

放入油锅进行浸炸。

炸至表面颜色变黄即可。捞起来，沥干油份。

用一张厨房纸巾，放红薯丸子放上去，吸掉一分部的油。装盘，完成。

小贴士：

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！