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来自: 心中也快乐 > 《美食》
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羊肉的做法,没有膻味,一出锅香味扑鼻,看着都好吃
羊肉的做法,没有膻味,一出锅香味扑鼻,看着都好吃。
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红烧羊肉的做法
红烧羊肉的做法。以下是制作步骤:1 将羊肉切块洗好绰水,绰水完毕沥干水分;2 锅中倒油,将花椒炸出香味后捞出,喜欢吃到花椒粒的话,这步...
炖羊肉汤时,千万不要再放“它”了,不仅浪费羊肉,汤也不好喝
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羊肉去膻味用哪些香料羊肉去膻味用四种香料,分别是:白芷、小茴香、桂皮、香叶。白芷的作用很多,主要作用是让食材变得鲜美,让汤汁变得香浓奶白,而且入汤以后气味不重,不会压住食材的香味,因此成...
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怎样去除羊肉的膻味*
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羊膻味怎么去除?羊肉去除膻味不难。新鲜羊肉买回来后第一步,剔除油脂,放清水中浸泡。因为羊肉膻味大部分来自血水。反而像我这种特别...
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