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给大家分享一下红烧牛肉块的家常做法,简单易学。可以大块吃肉,大口喝酒,牛肉这样做,能多吃两碗饭,多喝两杯酒,哈哈,别喝多了哦
首先,把牛肉洗净,改刀切成块儿,冷水下锅,放一勺料酒,煮去浮沫。捞出,洗掉浮沫。
然后,起锅烧油,放几粒冰糖,炒化,炒出糖色。下入牛肉块翻炒上色。
放葱段、姜片、八角、生抽、老抽,耗油、盐、鸡粉,加水炖30分钟。
下入青红椒段,芹菜段翻炒断生
大火收汤汁,红烧牛肉就做好了。
是不是很有食欲!请留下您的宝贵意见。
来自: sdsjwsn > 《待分类》
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