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说起硒，或许很多人还不知道它是什么呢！ 硒，生命健康的“黄金”元素。以下硒指的是有机硒，无机硒毒性大，在生产加工过程中过多地接触对人体也有害。硒只有结合了特定蛋白才具有生物活性功能！通过摄入富含有机硒蛋白的食物是最 佳的补硒途径。硒是人体14种必备微量元素之一，发现最晚，认知最少，却对健康作用最大。 从1817年人类首次发现硒至今，已经历了200年，经过多年的发掘探索，人们对硒的认识上升到了全新的台阶。 为什么要补硒和硒蛋白？ 1. 境缺硒，使营养元素在人体生理中失衡，影响免疫力系统。 2. 环境污染，食物缺硒时，不利于营养素在人体吸收和转化。 3. 饮食结构不合理，偏食、挑食造成人体营养失衡。 4. 不良生活习惯，大量饮酒，盲目减肥，造成肝脏功能系统被破坏，肾功能下降。 5. 中老年人免疫力下降，吸收能力差，消耗多等。 所以平时应该重视补充一些硒或者蛋白质加強自身免疫系统，平衡生理需求，一定对身体有保护与预防疾病作用。不治已病，补硒养生。 硒有什么作用呢？ 1、硒可以保护大脑，缓解情绪，预防心理疲劳。美国一项研究证明，每天补充200微克左右的硒，可以有效改善成年男性情绪，让其头脑清晰，分析能力提高。缺硒会使儿童产生多种组织的病变，如心肌疾病等。特别重要的是脑，儿童脑功能的优劣，取决于硒营养。 2、硒是心脏的保护神。硒可以消除血管中的有害物质“脂质过氧化物”，保护动脉血管壁上细胞膜的完整，阻止动脉粥样硬化，起到减少血栓形成，预防心肌梗塞的作用。同时，硒可以保护心肌细胞，防止心脏受损，避免心肌病的发生。 3、硒可以提高机体运动能力。国内外研究证明，每天补充高剂量的硒，可有效提高机体运动能力，减轻疲劳感，让人每天都精神百倍。 4、硒可以有效缓解缓解衰老，让机体更年轻，更有活力。 因为免疫系统是人体抵御疾病入侵的保卫系统，硒与免疫系统密切相关。因此硒对多种常见疾病都有积极预防和治疗作用。 5、硒是肝病的天敌。硒对营养性肝坏死有保护作用。 6、硒是糖尿病患者的福音。糖尿病主要源于体内胰岛素缺乏，而这种缺乏往往是由于胰岛细胞内合成胰岛素的内质网极易受到自由基的攻击造成的，补硒可以阻止这种攻击侵害。此外，硒与作为激素的胰岛素具有相似的作用，可在一定程度上调节人体内的糖分，有利于糖尿病患者体内糖分的分解代谢。 7、硒可以保护视觉器官。硒有保护视觉器官的功能，在人体的生长发育过程中，晶状体内的硒含量是缓慢增加的。研究发现，缺硒人群很容易患白内障，白内障患者的晶状体中硒含量仅为正常值的六分之一，补硒能及时清除晶状体中的过氧化物，从而达到保护晶状体的目的。研究表明，老年人每日补硒200微克，可以有效预防白内障。当人体缺硒时易近视眼，给予富硒的食物后，可以提高视力增加免疫力，那么一般补硒采取食物方式给身体补硒，每天有机硒补充50-100ug为佳。 8、硒是“保胃”战士。硒可以有效抑制氧自由基生成，防止胃黏膜坏死，促进黏膜的修复和溃疡的愈合，预防癌变。 9、硒能提高生殖能力。们称硒为男性的体内黄金，同时，补硒能有效预防妇女妊娠期高血压综合症的发生，降低发病率和缓解发病症状。 每个人每天补硒多少呢？ 研究表明：成人每天排出硒总量大约50ug，主要通过尿液、粪便、汗液、呼气、毛发等排出体外，男性体内的硒还有相当一部分通过精液排出体外。 按国家营养协会推荐每个人每天补硒50-400ug，一般作为养生每日50ug，如果作为辅助疾病康复每日应该在200-600ug之间，如肿瘤人群就要400ug以上/天。所以平时养生就开始摄入50ug有机硒，可以达到预防癌变，抗氧化和清除自由基，增强人体免疫系统，保持长期不容易造成感冒等等。 每个人希望自己一生健康长寿平安，平时应该多补硒，一定好处多多。祝大家幸福安康！ |
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