糖友加餐有学问，别中了『隐形糖』的招！

很多糖友都知道除了正常的一日三餐外，还需要适当地加餐。

因为少量多餐、定时定量是糖尿病饮食原则之一，这样做不仅有利于维持血糖的稳定，还能预防低血糖的发生！

但是在加餐食物选择方面却是个大难题了，圈圈经常看到有的糖友因为加餐不对，导致第二餐餐前的血糖偏高，出现血糖的波动！

加餐的时间

一般说来，加餐的最佳时间段为9：00-10：00点、15：00-16：00（两餐中间）和21：00-22：00（睡前一小时）。

运动量过大，运动过后应少量加餐；出现低血糖时，要立即进餐，喝糖水等。

加餐食物的选择

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加餐要注意"隐形糖"

有的糖友认为只要没有白糖类的食物加餐都没问题，其实不甜的食品也隐藏着很多“隐形糖”。也就是说并非甜的食物才含糖。有些无味、酸的、咸的都可能也存在着大量的“隐形糖”。

像有些食物含大量的淀粉，但却不含任何抑制糖上升的膳食纤维。如芝麻糊之类，这种食品进入体内会使我们的血糖迅速上升，升高血糖的速度比糖还快。

在隐形糖中还有土豆、芋头等高淀粉蔬菜。 这些都是不适宜来加餐的。

在买食品时要养成看食品标签的习惯。标签上是按成分的多少来排序。“营养标签”原来要这么看啊|糖尿病知识

2

加餐如有这两种食物要注意减少主食

糖尿病人在吃以下两种副食时，需要减少主食的量。

一种是含糖量过高的副食，如绿豆、红小豆、薏米、白薯等含糖量均在20%以上，土豆、山药、芋头、蚕豆、豌豆、菱角等含糖量也在15%以上，这些食品不宜吃得太多，否则会直接影响血糖，使餐后血糖升高。

另一种是脂肪含量过高的食品，如芝麻酱、蛋黄以及花生、瓜子、榛子、松仁等，摄入过多对控制血糖很不利。

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不同血糖要选择不同的加餐食物

餐后两小时血糖在理想范围（8mmol/L以内），两餐之间有饥饿时可以选择含碳水化合物丰富的食物及其制品，如馒头片、面包、无糖饼干、能量棒等。

如果血糖在10mmol/L以上，两餐之间有饥饿，选择低糖低热量的黄瓜。

平常加餐的食物如水果、坚果、牛肉干、牛奶等。

而糖果、糖水、蜂蜜等，通常作为低血糖发生时的首选食物。

睡前血糖在8mmol/L以内，夜间加餐可以选择半杯牛奶或1个鸡蛋或2块豆腐等蛋白质含量较高的食物，能够延缓葡萄糖吸收，预防夜间低血糖。

当睡前血糖低于5.6mmol/L时要考虑加餐碳水化合物类的食物。

加餐后可以测餐后1小时血糖，看这个食物是否适合加餐。