|
大家都知道我国饮食文化渊源流长，如今大家常吃的很多传统美食都是从古流传至今的，但随着社会不断发展，很多传统美食的手艺逐渐失传了，小编就给大家介绍一种！  大家都知道河南人日常非常爱吃面食，所以当地的面食美食非常的丰富多样，但在众多传统面食中，有一种特色面食不仅造型奇特，它的名字更是吓人！ 但却深受河南人的喜爱，这种面食就是——菜蟒！  相信很多人都是第一次听说“菜蟒”这种美食，但它在河南却是一种非常古老传统的面食，几乎家家户户都会做，其实这种菜蟒主要是用韭菜、鸡蛋、粉条、虾皮等食材做成馅料，然后铺在薄薄的面皮上。  最后把长条的面皮给卷起来，看起来确实很像一条又粗又长的蟒蛇一样，然后直接把这种菜蟒放进蒸锅中蒸熟就可以了， 这样蒸好的菜蟒不仅外皮松软，而且馅料鲜美可口，每一口都非常好吃。  所以这种菜蟒在河南人心目中是一种不能代替的美食吗，很多河南人都是从小吃到大的，而且怎么吃都不觉得腻，但如今这种菜蟒只有老一辈人才会做，很多人年轻人都只会吃却都不会做！ 不知道大家有没有吃过这种菜蟒？想吃的不妨可以自己在家制作一下！ |
|
|
