包菜炒粉丝百吃不腻的做法步骤图

用料  

粉丝	1把
包菜	0.5个
鸡蛋	1个
辣椒、蒜末	适量
生抽、蚝油	适量

包菜炒粉丝百吃不腻的做法  

1. 小米椒、葱段、蒜瓣

   

2. 粉丝煮开立马进凉水

   

3. 包心菜切丝

   

4. 我还搭配了胡萝卜和火腿

   

5. 准备过程结束。
   上锅，热油，先翻炒鸡蛋，成型后盛出备用。
   另热油，葱蒜辣椒爆香。
   倒入包菜、胡萝卜、火腿，翻炒至包菜软了下粉丝。

6. 加入生抽或者酱油都可以，主要是蚝油比较提味，这里没有再放盐。

7. 最后倒入鸡蛋，一点香油。
   关火盛出。