腌爽口萝卜很难做吗？很多人做法错了，大厨说只要注意3点就行！

爽口萝卜口感脆甜，爽口开胃，餐桌上如果有这么一道菜，受欢迎度堪比大鱼大肉。要想做出清甜﹑脆爽﹑萝卜是需要技巧的。从选材上要用白萝卜，白萝卜汁多，口感爽脆

方法如下：

1将白萝卜洗净去皮，这样容易入味；切成小长条，

2盐，白醋，盐 味精（可以不放），用凉开水化开备用

3小米椒切小圆圈备用

4把切好的萝卜倒入调好的料汁中，搅啊搅232323

5搅拌均匀，封上保鲜膜，在外面静放两个小时，等料汁彻底化开。

6.密封然后放冰箱，几个小时就可以开吃了

腌爽口萝卜的小技巧：

1 同样大的萝卜，越重越好，因为水分多，说明存放时间不长。

2 切成小片比切条更入味

3做好的萝卜别马上放入冰箱，等料汁充分融化后再放冰箱