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('食材准备')
面粉500克,小葱花20克,水200克,猪油30克,盐5克,油500克。
('方法步骤')
1.将面粉倒入盆中,加入小葱花、水、盐、猪油,揉光滑成面团。2.将面团搓成长条,下为每个约20克重的小剂子。3.将下好的小剂子擀成薄片。4.锅中注油,烧至200℃左右,下入擀好的薄片炸至中间鼓起、两面呈金黄色即 可。
来自: 饮膳道人 > 《小吃》
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