老式饼干做法

先准备好食材:中筋面粉300克，1个鸡蛋，70克水，50克糖，50克油，1克小苏打。

打开百度App，看更多图片

然后把小苏打倒进面粉里，搅匀，搅匀后，把鸡蛋，油，糖倒上

用筷子搅匀，然后用水和成面团，揉成面团后，醒上30分钟。

醒好后，取出面团，再揉几分钟，然后擀成5毫米厚的面饼。

然后用心形模具扣出形状，没有模具，可以用瓶盖代替。

扣好的心形饼干柸整齐的放进烤盘里。

做好以后，然后在上面刷上一层蛋黄液。

放进烤箱里，烤箱预热180度，放在中层，用上下火，烤上20分钟。

烤好后取出，香甜酥脆的心形饼干就做好了。

孩子特别好吃，喜欢的话可以试试哦。