今天早上碰到了隔壁的老王,我们就一起去买菜了。听她说她老公老李同志最近这段时间长期在外奔波劳累,感觉整个人都瘦了一圈。她想做点好吃又有营养的东西,给老李同志补补身体。我为她推荐了做鸡汤,因为鸡汤非常的温补,非常的适合补身体。但是她却不知道该怎么如何做。因此我就告诉了她一道美味的鸡汤的做法。要做一碗营养美味的鸡汤很简单,只要把食材准备好,后面的做法就比较的简单了。 【香菇土鸡汤】咱们先要准备食材:选取一只正经的土鸡(要那种呼啸山林,到处乱蹦的那种鸡,营养才更好,肉质也更好吃。)、另外在准备一些白胡椒、大葱一根、生姜一段、香菇一小把。 做法:
这款营养又美味的香菇鸡汤就做好了,因为我们做这款鸡汤主要就是为了滋补身体的,所以我们在食材的选用方面一定要做到苛刻,特别是肉鸡,我们最好选用那种农家散养的土鸡,长期呼啸山林,四处乱蹦的鸡,这种鸡一般都是农村地区的人们散养在山野田间的,它们大多数时候吃的都是些青草、小虫子的食物,一些含有激素的饲料吃的并不多,所以这种鸡拿来炖汤相对比较健康一些。炖鸡汤的时候,鸡肉我们要先炒然后再炖,这样炖出来的鸡汤香味和鲜味就会更加浓郁,养生又养胃,对滋补身体非常有好处,喜欢的朋友赶紧来试试吧。 |
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