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冬天进补要多喝汤，3分钟学会5种实用做法，味道鲜美多喝身体棒！每天都得喝点汤，5道居家美味汤水，暖身暖胃增强免疫力，要多喝，以下我们整理了5道家常汤水的做法，非常适合冬天进补哦，没有难找的食材，做法简单，希望大家喜欢！ 
香菇红枣鸡汤，一年四季进补首选，人人需要这碗汤，简单好做特鲜美，鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，香菇红枣和它一起炖，这道汤一定要多喝，远离感冒增强免疫力，身体棒！ 
食材准备 制作方法 
炖锅中放入大半锅清水，将刚刚炒好的鸡块放入炖锅中，放入大葱葱段 放入香菇入锅，同鸡块一起炖煮 鸡汤在炖锅中开始2个小时 揭开锅盖能闻到浓郁的鸡汤带着香菇的香味，这时我们就可以放入红枣了 红枣在下锅前，切上一个小口，这样便于红枣炖煮时入味 炖煮到盖上锅盖就能闻到香菇红枣鸡汤的浓郁香味后，就可以吃了，第二次炖煮的时间可以灵活掌握，不过鸡汤炖煮的时间越长还是越好喝的 炖煮好了的香菇红枣鸡汤，鸡汤在盛入碗中后，再放入食盐、味精和胡椒粉调味，喜欢香葱的亲们也可以加一点葱花
吃补药还是大碗喝汤？多种菇类炖煮煲汤，养肠胃防三高增强免疫力，味道鲜美口感好。每天都得喝点汤，不如菌菇汤一碗，今天我们给大家介绍的是一碗菌菇肉片豆腐汤，放入四种菇类、胡萝卜、豆腐和肉片，做法简单，小火慢炖香气浓郁 
制作方法 菌菇肉片豆腐汤的主要食材是菌菇，我们选择了金针菇、白玉菇、新鲜香菇和白蘑菇 胡萝卜去皮后切成滚刀块，豆腐切成小块，将所有菇类都清洗干净，金针菇去根，新鲜香菇切片 选择猪里脊肉一小块，切成薄片，放入料酒、食盐、淀粉和色拉油，搅拌均匀，腌制一下 锅内放入少量的油，微微加热后，放入我们刚刚准备好的金针菇、白玉菇、新鲜香菇、白蘑菇和和胡萝卜入锅翻炒
炒出水分后，我们加入清水，漫过锅内食材，大火煮沸，加入一点生抽调味 这时可以放入豆腐了，盖上锅盖，转中小火，慢炖30分钟 锅内的菇类炖煮30分钟后，我们就可以放入刚刚准备好的肉片了，一片片的下，这样肉片不会成坨 放入食盐，这碗菌菇肉片豆腐汤就做好了
冬季进补学做这道汤，一定要多喝，暖身暖胃，天寒手脚不凉，学做萝卜炖牛肉，冬季进补首选，这么做肉香浓郁，香而不膻 
食材准备 制作方法 牛腩先不改刀直接先焯水，去掉牛腩的血水和肉腥味。冷水下锅，放入牛腩，放几片姜片和葱段，大火煮出血沫后捞出，洗净后改刀成小块沥干水分待用 牛腩需要在炖煮前下锅炒制一下，锅内给油，大火烧热后放入姜片炒香 然后放入一点点料酒继续翻炒，进一步去除肉腥味和膻味
牛腩块在锅中煸香没有水分后，就可以将炒好的牛腩块放入高压锅中 高压锅中放入大半锅清水，然后放入八角、干尖椒、香叶开始高压炖煮，高压锅上汽后再煮8分钟，8分钟后关火待高压锅的气体都没有了，可以安全开锅的时候牛腩就已经大致软烂了 中小火下萝卜，开始炖煮，这时可以不用盖上高压锅的锅盖，根据个人的口味，萝卜大约中小火炖煮10分钟左右就可以了。
鲫鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，鲫鱼豆腐汤是一道必须要给大家推荐的居家美味汤水，鱼汤鲜美补身体，多吃鱼好处多多，简单易做家人爱！
买猪脊骨回来煲个莲藕汤，挨着骨头的肉异常的好吃，下图是做好了的排骨莲藕汤，非常清淡哦。
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