都说 “来年身体好不好,就看去年冬天怎么补”。大雪过后,气温越来越低,昼短夜长,人体的阳气也随之转化而潜藏于内。此月土当王,水气不行,因此养生法则宜藏、宜静、宜补。 『 冬令养生 』——藏敛、静息、神补 “冬三月,此谓闭藏。水冰地坼,无扰乎阳。早卧晚起,必待日光。” ——《黄帝内经》 首要为冬藏,宜静不宜动 自然界的万物都遵循秋收冬藏之道。就像瀑布,夏天流量最大,立秋后水量减半,而到了立冬时就结冰滴水,这是由于气已经被收敛于大地之下。人也一样,所以冬天养生的主旨就是“无扰阳气”。作息方面应早卧晚起,这就是所谓的 “ 猫冬”。 在室内,空调温度不宜过高,否则会导致毛孔打开,漏出阳气,情愿多穿些衣物来保暖。在冬天也不适宜天天洗头洗澡,以免消耗太大,导致来年春天咳嗽倦怠。 药补不如食补,食补不如神补 如何能做到神补?就是要让心灵处于安宁祥和的状态。如果你到了冬天还每天都在紧张焦虑,心神不宁,那无论吃什么都没用。《内经》中提倡的冬季好心态应该是:使志若伏若匿,若有私意,若已有得。就是感觉自己偶然得到了一个宝贝,没向外大声宣扬,自己藏着偷着乐。雪夜闭门,合适读书、站、打坐、瑜伽、太极等“静功”。而常见的养生方法有泡脚、艾灸和进补(喝汤为上)。 『 泡脚学问 』——足暖则暖,足痊则治 “凡物之本,必在足下。病由足生,人之足犹如树之根,足痊则治全身。” ——《尔雅 · 释器疏》 人足底通过经络与脏腑联系密切,也因此有着各个脏腑组织器官固定的对应区,采取多种疗法对足底进行刺激,可达到治疗疾病、预防疾病和保健养生之目的。 为啥冬季需要泡脚? 冬天洗脚,丹田温灼。就连乾隆帝,也信奉 “晨起三百步,晚间一盆汤” 的养生之道过去人们会把脚看作第二心脏,从养生理论看,脚离人体的心脏最远,却负担最重。因此,这个地方最容易导致血液循环不好。冬天睡前泡脚,尤其合适以热水将寒气驱走,并能促进血液循环、刺激足部的穴位、反射区和经络、增强抵抗力,添加一些中药也能够调理一些疾病。 常见的泡脚调理中药材有: 生姜(祛寒):刺激毛细血管,改善局部血液循环和新陈代谢,合适怕冷、容易手脚冰凉的人。 桂皮(消肿):有温肾阳的作用,对因肾病引起的浮肿有较好的缓解作用。 艾草(温肺):能够改善肺功能,对于患有慢性支气管炎和容易咳白痰的人很有好处。 红花(活血):活血通经,祛淤止痛。容易有冻疮和皮肤皴裂的人,应该在冬季来临前就用红花泡脚,可起很好的预防作用。 『冬令进补 』——食大于药,食补的学问 “今年冬令进补,明年三春打虎”—民间谚语 人体的生理功能往往随着季节不同而有所变化,所谓 “天人相应”。人类到了冬季,就会处于“封藏” 时期,此时服用补品补药,可以使营养物质易于吸收蕴蓄,进而发挥更好的作用。冬令进补是我们的传统习俗,源自于易经,以其之十二辟卦来说明农历的十二个月份的寒热消长规律。农历十一月冬至前后在辟卦中为复卦,一阳气初生,正是补阳气的好时机。 冬令进补怎么吃? 冬季好食荤。 大雪过后,人体气血从体表收回到五脏六腑之中,正值肠胃消化力最强之时,把不容易消化的东西转化掉,这叫做“益”。因此这时也是一年中最适合吃荤食的时候,可以根据自己的状况多吃一些荤菜。 五谷杂粮养人。 此时的豆类开始上市,豆通肾,冬天肾的力量足,可顺应时节多吃一些豆类食物。比如赤小豆粥,用赤小豆、大米,再少许小米一起熬粥喝,对记忆力、精神状态有很大帮助。 晨不多饮,饮必热饮,三口一饮,慎用水源。 这个季节平时少喝水、多喝茶才是养生之道。因为水阴寒,而冲泡茶叶会去掉水里的寒性,喝茶一般建议喝红茶,在冬天尤其适合喝普洱,尤其是熟普洱,对身体非常有利。 编辑整理自《乐活杂志》 |
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