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明天就是小寒了，有种立冬刚过，就已入深冬的感觉，天凉且燥，是到了润养肺肾的时候了。 《遵生八笺》里讲：「孙真人曰:是月土旺，水气不行，宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏，勿冒霜雪，勿泄津液及汗。」 一入了冬，大家就知道是养肾的季节了，助肺这一点很容易被忽略，但冬月凉燥，北方的暖气，南方的小太阳和空调，会加重市内空气的干燥，有时候往往睡了一夜起来，鼻子干嗓子也干，严重的时候还会流鼻血、牙龈出血。
所以说在冬天，藏护阳气很重要，养阴保津也不能忘。我们说秋冬养阴，除了肾阴之外，滋养肺阴也是重要的一环。
肺肾同补 金水相生 中医五行里五脏是一个闭环，其中，肺属金，肾属水，金生水，所以肺金和肾水是母子关系，在生理和病理上都是相互影响的。 《类证治裁》：「肺为气之主，肾为气之根，肺主出气，肾主纳气，阴阳相交，呼吸乃和。」 中医讲肺为水之上源，肾为水之下源，肺主通调水道，肾为水脏，主津液，他们两个相互配合，才能更全面的调节我们体内的水液代谢。所以才有「肺肾同源」的说法。 就像小朋友，先天禀赋不足（肾气）不足，平常就容易感冒、患一些呼吸系统的疾病，平常我们我们津亏液少，出现燥证的时候，也大都是肺肾同累，水液代谢出了问题。 所以中医里有「金水相生」的补养法，意思就是，通过配伍，同时滋养肺肾的津液。也叫肺肾同治，利用了母子同源，相生相助的特点，能够把滋养的效果加倍，达到1+1＞2的效果。
所以平常我们阴亏燥热的时候，煮银耳雪梨，煮百合莲子，都可以适当的加一些桑葚、枸杞，配比效果是很好的~
食疗古方 善养肺肾 民国名医张锡纯在《医学衷中参西录》里有个食疗方子，就是取的金水相生的思路，非常简单的配伍，但是好吃，效果还好。 方子是这样的： 水晶桃 组成：核桃仁500g，柿霜饼500g 做法：先将核桃仁饭甑蒸熟，再与柿霜饼同装入瓷器内蒸之，融化为一，晾冷。随意服之。 张先生说：核桃仁乃果核之最大者，其仁既多脂，味更香美，为食中佳品，性善补肾可知。柿霜色白入肺，而甘凉滑润，其甘亦能益肺气，其凉也能清肺热，其滑也能利肺痰，其润亦能滋肺燥，与核桃同用，肺肾同补，金水相生，虚者必易壮实。 ☆肺肾两虚，或咳嗽，或喘逆，或腰膝酸痛，或四肢无力。以治孺子尤佳。
张先生很擅长也很崇尚食疗，他觉得食疗「性甚和平，宜多服常服。用之对症，病自渐愈，既不对症，亦无他患」，水晶桃就是个很简单的方子，在家就能做，而且做出来还贼好吃，大家平时有兴趣都可以试一下。
☆给禀赋不足的小朋友吃是最合适的，肺肾同补，水道通调起来，肾精固，肺气足，身体慢慢会壮实起来。
☆肺肾虚，虚火旺的人也可以日常吃，夜尿多、口干舌燥、皮肤干、起皮、手脚心热、烦躁、尿黄，多吃些水晶桃，配合上好心情，好作息，身体的变化是慢慢看得见的~
遵循原方 为你省心
没条件或者懒得自己蒸的小伙伴，活法儿替你省力，上次福袋我们做了水晶桃，给福袋的仙女们滋养肺肾用的，现在新品上架，给大家也尝一下鲜。
是严格遵循古方的配比，用的纯纯的柿霜，还有满满的核桃仁，木有任何添加，诚意满满。
口感和味道没的说，我帮你们试了，有的小伙伴反映有点儿甜，客观的讲，确实是甜，但是回味的话，一点儿都没有那种甜到发腻、齁得慌的感觉。
是一种细腻的，回味甘淡的甜，因为原料是纯柿霜，所以才会那么精纯的甜，配合上核桃仁的坚果香，那种绵密易化的口感，我真的很爱。
小朋友肯定很喜欢，不过不爱甜食的小伙伴我就不推荐了~ 家里有老人孩子的可以买来尝尝，有条件和时间自己做也是很好的，入冬了，养肾润肺，对自己和你爱的人，都要好一点~
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