酱香型白酒,只能在茅台镇产,去别的省,就算茅台公司自己开的产,把工艺技术都带过去,也没用。因为需要茅台镇的高粱和水,还有空气里的微生物。 浓香型白酒,好酒都在四川,因为浓香型酒需要老窖,老窖都在四川。所以浓香型白酒,四川的最出名。 有些省份白酒不行,是历史问题,这个没办法的。 白酒需要历史传承的。 |
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