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“上这道菜的原因:因为巨简单,而且很清淡,不会觉得荤的慌,从烹饪方式上采用蒸的方式,从口感上保持了蔬菜的原汁原味,也最大程度的保留了食材本身的营养价值。”
用料
1.将冬瓜切薄片,猪肉馅内放入蒜末、盐和香油拌均匀后铺在冬瓜片上
2.上锅蒸8-10分钟,再滴2滴香油即可
来自: 悟痴 > 《家宴盘中歺》
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