自己在家做冰糖葫芦、一口气连吃三串、做法简单又快捷、太好吃了

食材

山楂适量	冰糖100
水100	牙签适量
豆沙馅适量	白芝麻适量

 步骤

1. 准备好食材，山楂洗净。

2. 将山楂从中间切开。

3. 去核。

4. 在山楂中间填上红豆沙馅。（做的过程中突然想到家里还有那天包豆沙包剩下的红豆沙，就随手用上了）

5. 将填好红豆沙的山楂，盖上切下的那半，然后用牙签把它们串在一起。

6. 锅中加入适量的开水和冰糖（开水和冰糖的比例是1：1）。

7. 中火加热至冰糖完全融化，起这种密集的泡泡。（冰糖融化过程中不要用勺子搅拌，可以轻轻的晃晃锅。）

8. 家里有白芝麻，随手又撒了一小把白芝麻。

9. 冰糖熬到用筷子挑起，快速侵入冷水中拿出会是脆脆的感觉就好了。

10. 然后把串好的山楂放进糖稀中滚一圈。

11. 放在盘子中即可。（盘子里可以薄刷一层水或者橄榄油，防粘）