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中医养生:一谷养一脏,想要五脏健康,多吃这五谷

 本草馆长 2019-01-05

很多人说养生是花钱很多,其实真正能养人的就是手边能常吃的这些最普通最便宜的东西!《黄帝内经》提出“五谷为养”,饭桌上的五谷就能把我们的五脏养好

( 1) 大豆重养肾。

大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、水肿有较好的食疗作用。

黑豆还有“乌发娘子”的美称,黑豆制成的豆浆、豆腐等豆制品,也是肾虚所造成的的须发早白、掉发病人的食疗佳品。

( 2) 大米重润肺。

大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。

( 3) 小米重养脾。

小米是五谷之首,常食能补脾益胃。对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。

熬小米粥时等到粥熟后,能够看到粥上面浮着的“粥油”,有很好的维护胃粘膜、补益脾胃的功效,胃炎胃溃疡的患者食用非常好。

( 4) 小麦重养心。

小麦被称为“五谷之贵”,能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。

( 5) 高粱重养肝。

高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。

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