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来自: 耘禾 > 《厨房基本功》
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做酸甜排骨时, 放白醋还是放陈醋? 很多人都搞错了, 难怪不好吃
做酸甜排骨时,放白醋还是放陈醋?而且因为陈醋里面含有的物质特别多,加入排骨里面,完全盖住了排骨本身的香味,所以很多人做排骨加入...
明天就是腊八节啦!你泡腊八蒜了吗?泡腊八蒜的醋你用对了吗?
人们都说泡腊八蒜要用紫皮蒜和米醋,但是经过我的实践,我感觉蒜是不是紫皮关系不太大,泡好了都挺好吃的,而且现在真正的紫皮蒜也不太...
腌糖蒜,很多人第一步就做错了!只要学会这几点,饱满多汁更好吃
新蒜刚上市,又脆又多汁的大蒜带着丝丝的甜味,真是太好吃了!而大蒜最常见的吃法就是糖蒜了!这是因为食盐可以让大蒜里面多余的水分统...
泡腊八蒜时,用米醋还是用白醋很多人不懂,难怪蒜绿的发“黑”
泡腊八蒜时,用米醋还是用白醋很多人不懂,难怪蒜绿的发“黑”公历上18年就要见底了,农历也很快就要迎来寒冬里的腊月,腊月中有一个很...
做腊八蒜别再用陈醋和白醋了 这样做出来才是自然绿!
做腊八蒜别再用陈醋和白醋了 这样做出来才是自然绿!所以今天小编就给大家分享下,做腊八蒜别再用陈醋和白醋了,用它做,蒜瓣自然“绿”...
正宗“腊八蒜”,用米醋还是白醋泡?教你一招,保证不发黑
醋也是有很多种类的,有黑醋,白醋和米醋,有人用黑醋泡的大蒜,泡好后就会出现黑绿色,不仅看着不好看而且口感也不好,所以很多人都会...
泡腊八蒜,只放醋不好吃,多加2样,碧绿爽脆,酸辣适口不烧心
泡腊八蒜,只放醋不好吃,多加2样,碧绿爽脆,酸辣适口不烧心。腊八蒜是腊八节这天泡制的蒜,通常用来搭配饺子吃,酸甜爽脆,特别美味。...
都是醋,白醋和米醋啥区别?醋厂员工:区别大,买错不好吃没营养
醋厂员工:区别大,买错不好吃没营养。都是醋,白醋和米醋啥区别?目前,醋的种类很多,有老陈醋、香醋、米醋、白醋等。都是醋,白醋和...
腊八将近,外婆腌腊八蒜有诀窍,简单3步,轻松搞定翠绿腊八蒜
腊八将近,外婆腌腊八蒜有诀窍,简单3步,轻松搞定翠绿腊八蒜腊八蒜。蒜 500克、米醋 500毫升。2.蒜500克去蒂。1、腊八蒜要选择米醋来泡...
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